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韓式辣炒年糕

⚠️ 警告:厭世食譜,請慎入。

食材

  • 韓國年糕(空心的不錯)
  • 魚板/餅
  • 洋蔥
  • 高麗菜
  • 紅蘿蔔:刨絲
隨意:
⇁ 大蒜2顆
⇁ 水煮蛋
⇁ 任何想吃的蔬菜

調味

  • 韓式辣醬 3
  • 辣椒粉 1
  • 醬油 2
  • 糖 1
➫ 可先調成一碗

【 作法 】

  1. 油鍋炒洋蔥
  2. 加入水、調料
  3. 煮滾
  4. 年糕沖水,下鍋
  5. 攪拌至醬汁稍變濃稠
  6. 依常理順序加入食材

極簡 × 厭世 × 自用食譜。

網路上的圖片跟廣告過多、拉哩拉雜的感想等,重點的文字訊息反而找不到,實在令人煩躁。
年糕 韓式料理

Photo by Jakub Kapusnak on Unsplash

#年糕  #韓式料理 
分類:食譜

眼睛裡的厭世感

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