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台南百元異國料理-牛排.義大利麵大特搜

美食一級戰區台灣古城—台南有好多好吃的食物,而且物美價廉,但想要在一級戰區佔有一席之位可不容易。來介紹二間百元的台南異國料理餐廳,花少少的錢,就可以吃到美食。
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
這間在台南市安南區的行家牛排館是從夜市起家,已經開了28年,目前由第二代接棒了。
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
第一代經營者每天在不同夜市擺攤,幾乎全年無休,108年10月才在台南市安南區的住宅區內開這一間分店,配合夜市營業時間,每天只賣晚餐,一天只營業5小時(真的很任性)。
▼行家牛排館室內是寬敞明亮,但沒有過多的裝潢,畢竟多了裝潢牛排就不可能有夜市價格了,桌椅的樣式也很簡單,遠看以為是小板凳(大誤)。
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
▼吃牛排怎麼可以少了濃湯和紅茶了,行家牛排館免費供應濃湯和紅茶喝到飽,後區還有各式醬料可以取用。
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
▼行家牛排開幕半年多,菜單有稍稍微調整,有些商品也漲價一些(QQ)。
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雞排+魷魚排 240元
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
雞排很滿厚實,採用整隻鷄腿部份煎烤,上桌時香味四溢,烤盤還滋滋作響。
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店家有磨菇醬和黑胡椒醬,因為家裡的人都不吃辣點的是磨菇醬,雞排約一位男性手掌大小,切開後還有肉汁。
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搭配的魷魚排也是很有看頭,用一整隻的新鮮魷魚下去煎烤後,直接上烤盤。
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魷魚排很軟Q,一口咬下很彈牙,海鮮控必推。
行家牛排搭配的澱粉類主食有牛排麵、飯(第一次看到)、通心麵(這也是第一次看到),來試試新口味的通心麵(個人不愛飯,所以就沒試鐵板飯了)。
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
通心麵很Q,但因為麵厚度較粗一點,味道較不入味,下回我會點牛排麵。
厚切沙朗牛排 150元
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
沙朗牛排厚度約有1公分,以夜市牛排來說,這厚度不算太小氣。
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
本來怕太生,結果家人點的是七分熟,但因烤盤的熱度,其實五分熟會剛剛好,不然口感會偏硬。
這份是搭配牛排麵,比一般外面的鐵板麵要粗一點點,麵煮的熟度剛剛好,軟硬適中。
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濃湯
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
值得一說,行家牛排的免費濃湯真的好喝,一勺起就可以感受到濃稠感,還可以看到一些馬鈴薯泥。
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
濃湯裡還有滿滿的玉米粒,重點免費讓你喝到飽,個人建議味道很夠了,千萬不要再加胡椒粉。
※行家牛排
地址: 709台南市安南區頂安街210-1號
營業時間:下午4:00~晚上9:00
店休時間:周一
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台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
另一間平價義式簡餐店是由作飲品起家的茶韻轉型的,位置就在茶韻永康總店旁。
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
▼入口處掛滿了不同造型的球帽。
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室內的裝潢比較偏中式風格,有紅色的吊燈,不說會以為是中式料理店。
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▼但又有一區黑板區,上頭有可愛的塗鴨,整體而言店面風格很難定位。
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▼賣的餐店,多屬於義式簡餐店,餐點價位約80~160元,加50元可升等套餐,有濃湯、甜點及飲料(綠茶或紅茶擇一)。
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套餐濃湯+小餅乾
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
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玉米濃湯有點稀,味道不太夠,玉米也沒有很多,只能說還有很多進度空間。
附上一塊小方塊酥(第一次看到的奇妙組合)。
奶油白醬海味蛤蜊 $85
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
蛤蜊雖然不多,但每一顆都去殼,很適合懶人品嚐,另外茶韻的奶油白醬口味,醬汁還滿濃稠的,麵條口感很紥實,敢吃奶油的人,個人還很推薦白醬。
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番茄紅醬香嫩鷄柳 $85
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
醬汁看的到整顆的小番茄,鷄肉不會太硬,但紅醬味道不夠重,鷄肉沒有很入味,有點可惜了,整體而言還可以。
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西班牙海鮮燉飯 $160
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
既然現在沒辦法出國就來點西班牙海鮮燉飯吧!這是這餐的餐點中最貴的一道,但味道不太滿意,燉飯的醬汁很稀,飯太軟爛了。
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
海鮮除了蝦子外,另一片像的花枝的食品,竟然不是海鮮(QQ),燉飯有點中藥味道,實在不太像西班牙燉飯,這道燉飯顯然不合我個人胃口。
套餐飲料
台南美食 行家牛排館 平價牛排 義大利麵 茶韻
飲料的部份,表現也平平的,家人認為茶味不太夠。
當天是中午去用餐,不知是太熱,還是室內冷氣不夠強,感覺室內溫度有點高,雖然餐點是平價,但整體口感和用餐感受都有大大的進度空間。
※茶韻永康總店創作料理
地址:台南市永康區永華路433號
營業時間:11:00~14:00/17:00-21:00 
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分類:美食

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