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捷克庫倫洛夫美食 紅遍10年的地窖餐廳KRČMA V ŠATLAVSKÉ

捷克 捷克美食 庫倫洛夫 庫倫洛夫美食
來捷克庫倫洛夫小鎮單純就是想好好休息,想說小鎮也不大,
所以沒有做太多功課,吃東西就呈現很隨性亂吃。
到了晚上用餐時間,發現中央廣場的小巷子內,
▼這一間不起眼的小餐廳大排長龍,招牌很低調(果真是名店)。
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想說碰碰運氣看看,是不是有位子。
▼沒想到滿到不行,連戶外的位子都滿了,隔天晚上都客滿了。
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事後做功課發現KRČMA V ŠATLAVSKÉ已經在庫倫洛夫開了十多年。
成為來這裡玩的遊客必吃的名店。
決定隔天一早餐廳一開門11:00前就先來排隊。
(一整個很怕吃不到)
果真讓我們坐到戶外的位子,(因為室內全預約滿了)
▼雖然沒坐到室內,但還是幫大家看看餐廳的佈置。
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▼餐廳內部就像一個地窖,這一趟歐洲之旅好多地窖餐廳。
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▼一走進餐廳就有大大的烤爐。
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▼廚師正在準備著大家的午餐烤豬腳及豬排等,
讓我快流口水了。
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▼室內燈光很暗,
但店家會在每一個桌子上點上蠟燭及乾燥花,十分有氣氛。
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▼餐廳內的擺設也很復古。
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▼還有古代的農具。
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▼傳統的櫃子和酒桶。
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▼連酒吧都很有歷史的味道。
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▼這一間餐廳之所以這麼有名,除了食物好吃外,而且東西不貴。
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平均餐點約200~300捷克克朗,雙人餐才500克朗。
▼湯最貴每份65克朗。
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註:1克朗約1.254台幣。
以在歐洲已經待了好多天經驗,每份餐點都很大份,
以我們家經驗都是點一份主餐,再加湯或啤酒。
▼主餐會送麵包,再加點濃湯及啤酒。
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▼我們點的是豬腳每份295克朗,真的份量十足。
餐廳會把刀子插在豬腳上,很有殺氣(大笑)。
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▼豬腳是炸過後再火烤,沒有過多的調味料,
但外皮蘇脆,切的時候,還會卡滋卡滋,還有一股烤肉香味。
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▼豬腳的配菜是酸菜,配上豬腳很爽口,讓肉不會油膩膩。
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這間餐廳有名的還有豬勒排,
可惜二個人的胃無法吃二份。
餐廳因為太熱門了,室內的位置通常要訂位。
戶外就開放給現場排隊的人享用。
所以訂不到位置的人,也不用太傷心,
可以跟版主一樣一早去等戶外的位子。
▼我們當天上菜時,外面已經排滿滿。
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坐戶外,還有一個好處,
室內因為是地窖,空氣比較不流通,又有烤爐,
吃完一餐下來,身上想必沾滿烤肉味,
若是天氣好,戶外是個不錯的選擇。
KRČMA ŠATLAVA 餐廳 (全名:Krčma v Šatlavské ulici) 
訂位:[email protected]
營業時間:每日11:00~24:00 (無公休日)
交通:從廣場徒步一分鐘即可到達
地址:Šatlavská 143, 381 01 Český Krumlov
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分類:美食

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