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雞肉蔬菜煎餅

米酒 香油 澱粉 白胡椒粉 雞肉
#雞肉蔬菜煎餅
#2021/6/29(二)
低脂肪的料理,有蔬菜,澱粉也有蛋白質,營養滿分
食材:
雞胸肉﹏一份
高麗菜末﹏半顆
洋蔥末﹏半顆
紅蘿蔔﹏半條
蔥花﹏兩根
白胡椒粉﹏適量
雞粉或鹽巴﹏適量
中筋麵粉﹏3大匙
雞蛋﹏2顆
香油﹏少許
米酒﹏一大匙
作法:
1.雞胸肉打成肉末(可用調理機)
2.將打碎的肉末加入蔬菜末和調味料攪拌均勻
3.冷藏30分鐘後,準備煎鍋,倒入少許油,用中小火煎至兩面金黃即可
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#親子動手做美食
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分類:食譜

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