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July 16th, 2021 巧克力熔岩蛋糕(失敗), 補發 貓舌頭餅乾, 蛋餅, 迪化街景

外觀挺成功的試作-然而卻是烤過了頭的失敗品

5.天明, 披著晨光準備材料, 巧克力磚和無鹽奶油隔水加熱, 靜置
蛋, 糖和香草粉混合攪打, 緩慢加入巧克力, 麵粉過篩
最後倒入事先處理過的模具, 送進烤箱, 至此都沒有任何問題
但由於跟烤箱實在太生疏了, 總是沒烤成形或全熟, 又或者是脫模失敗

脫模失敗的巧克力糊

失敗品吃了3個, 好胖。  今天是大失敗日
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July 11  貓舌頭餅乾
簡單好吃的薄餅乾, 挺成功的, 消耗的材料也少

焦香(左)&原味(右)

July 13  蛋餅
家樂福餅皮, 油煎到焦酥, 灑點鮪魚再打上一顆白雞蛋, 早餐宵夜都方便

鮪魚蛋餅宵夜

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踏著單車, 乘上夜風  外出採買用罄的麵粉及其它材料
搬來第七年了, 似乎是初次注意到這迪化街景的一隅
頗具風情 韻味

迪化街景-朋友說拍得不錯

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一次下午, 和我家相距不遠的朋友 聊到了刺青的意義
深刻的故事, 紀念的意義, 樣樣都有
我覺得"喜歡"就好, 現在的自己喜歡就好
"後悔怎麼辦?"  
如果考慮後悔而不去行動, 到時候"不後悔怎麼辦?"
我只有現在
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分類:日記

喜歡故事 喜歡花 喜歡海 喜歡煙墨 喜歡咖啡, 甜食 喜歡夏天, 雨天 喜歡旅行 然後 喜歡恆春

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