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去日本用餐不點酒喝很寒酸?

在台灣開居酒屋的朋友曾說過,台灣因為有酒駕的問題,客人來居酒屋吃飯比喝酒多,而且還是來吃飽的,所以點餐特別多,為了應付用餐不得不增加人手,最後居酒屋也不像居酒屋,更像日式餐館。
國情不同,台灣通勤開私家車多,日本通勤搭大眾交通多,細節就不探討了,總之因為會衍生酒駕問題,台灣多數人有外出用餐不飲酒的習慣,即便出國不必開車,因為平時吃飯不喝酒,出國也不會特地點酒喝,在我看來挺合理的事情,在日本對店家確實挺困擾的。日本居酒屋大多是酒客,無論是招待客戶,或是與上司應酬,甚至三五好友聚餐,無論男女即便小酌也會點杯生啤,再者日本居酒屋滿多都是小店面經營,內場人本就不多,應付酒客的點單尚且可以,如果來一桌食客大量點單,恐怕光趕一桌單就容易影響到其他客人的點菜。
就我幾次的日本旅遊經驗,其實在日本用餐酒錢真的還好,不少店家甚至有飲み放題(喝到飽)的活動,一個人1000日圓,酒單上就可以隨便點來喝,其中也有不少無酒精的飲料可以選擇,雖然有些店內有提供免費的冰開水,消費一杯飲料也是對店家的支持,畢竟在日本都不收10%服務費。
只是...日本消費的單價很多都不含稅,結帳時消費加上稅金,確實容易讓旅客以為這是服務費,與家人早期去日本旅遊時就曾出現過這樣的疑惑,後來也是解釋後才慢慢理解,畢竟日本有些地方外帶的稅金與內用的稅金是不同的。
題外話,我在台灣不怎麼喝酒,可是到日本真的放開了喝,光看到那麼多種類的梅酒與日本酒,不趁機貪杯一下,回國可是會留下遺憾的~
#日本旅行  #日本用餐習慣 
分類:旅遊

無為的中年大叔,把生活的吃喝玩樂,消化後轉化成文字。

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