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焦掉的餅乾QQ

2021/07/29(四)
在家裡的烤餅乾初體驗
一開始麵團沒成團還滿緊張,一度想放棄繼續製作
後來想著反正試試看的心態再添加多一點的麵粉和可可粉,結果成形惹!!!(鼓掌
隨便捏了六個圓形造型放進烤箱,設定十分鐘~
起初還聞到巧克力的香味,但不知為什麼又和上次做蛋糕一樣又開始飄出燒焦味,知道大事不妙的我在聽到「叮!」後趕緊查看裡面餅乾的狀況。
不出所料,它們的表面已經出現黑黑一層焦炭......值得慶幸的是,餅乾內部完好如初,至少整體咬起來不會太軟(啖烤過頭的緣故好像有點乾乾硬硬的QQ
本來開做前打算將成品分一半給老媽嚐嚐,但這次的成果並沒有很成功,秉持始於哪、終於哪的原則(?)我在焦掉的餅乾們上淋了一些蜂蜜,並且泡了一杯牛奶搭配吃掉,內心暗暗想下次要雪恥!!
....後來上網查關於焦掉的問題,才發現不是所有小烤箱的溫度都一模一樣啊啊啊啊(我參考的影片是調10分鐘剛剛好),果然太久沒關心我家的烤箱是不對的=_=
巧克力餅乾
#巧克力餅乾 
分類:手作

耍廢至上!!!

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