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與Field 田。宿的初次相遇,我想我愛上了宜蘭五結的稻香

在忙碌的大城市生活,我尋找著一處可以放鬆工作帶給我身心壓力的地方。原本想著去礁溪泡個溫泉好了,好友推薦我既然都要去宜蘭了,要不要去不一樣的地方?
於是在他的強烈說服下,我駕車前往了宜蘭五結鄉,在四周都是稻田的地方,我遇上了Field 田。宿的老闆。
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看起來像是民宅的地方,真的能比我去礁溪泡溫泉來得更放鬆?

與我想像中不同的是,他是個比我年輕的男孩,老闆很熱情,可向來慢熟的我,一開始面對老闆這樣的熱情顯得有些冷淡,面對我的冷漠,他仍然熱絡的向我介紹週邊有哪些景點可以去逛逛,有觀光客必備也有他的私房景點,他就像是好久不見的老朋友一樣嘰哩呱啦在跟我分享他的生活。
而我真正放鬆下來,是晚上我再度回到民宿時,老闆用幽默的語氣問了我,想不想要體內消毒一下?於是老闆開始在一樓的吧台為我調製調酒,我忘了那叫什麼,只是我告訴他我想要喝不出酒精濃度,但又能微醺的酸甜,在他華麗的動作下屬於我的調酒誕生了。
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在森林綠下的酸甜微醺,彷彿沉浸在芬多精下逐漸放鬆

真的感覺不出酒精濃度,但我卻因為這杯酸甜放鬆了,於是我和老闆聊了起來。他告訴我他在這裡開這家民宿以及他的理念,這些我就不多敘述,我在下面附上民宿粉絲專頁的連結會有詳盡的介紹,比較讓我驚艷的是他對於自己興趣熱衷的程度及執行力。
因為對酒類世界好奇,所以踏入了調酒狂潮,為了讓他的興趣可以服務到旅客,他考了兩張國際調酒師的執照,而他最近對於咖啡開始有興趣,馬上又開啟咖啡世界的大門,在各式精品豆間尋找他想帶給旅人的驚喜,並且練習著手沖咖啡,想為旅人獻上咖啡最原始的香氣,在跟他聊天的過程中,我似乎聞到了咖啡香,也不禁期待隔天早上的那杯手沖咖啡。
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用手沖的溫度帶出咖啡最原始的香氣

這趟旅程雖然沒有泡到礁溪的溫泉,但是我卻認真的放鬆了我的身心,民宿周邊的寧靜、民宿老闆的熱情、微醺夜晚的酸甜,以及那杯回甘的手沖咖啡,都讓我回味再三,而且和老闆的聊天讓我感覺就像在交朋友,如果有機會,我一定會再來訪,在這鄉間小路與Field 田。宿再次相遇。
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註:本文圖片使用皆在老闆同意下進行拍攝,防疫期間老闆在任何飲食及住宿服務也都符合防疫規定下進行。

Field 田。宿 
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官方網站 

在Field 田。宿的Instagram有各種房型的介紹,以下是這次住的房型,下次找朋友一起去體驗海洋風系列吧
#宜蘭五結鄉  #Field田宿  #宜蘭民宿  #咖啡調酒  #防疫旅遊 
分類:旅遊

想找個地方,逃離大城市的冷漠...想找個地方,說說他與她的故事...

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