分享

【濟善老麵】萬華車站拉麵推薦|台灣味功夫雞湯老麵!隱藏版豪華拉麵『黑金珧醬油雞湯老麵』必吃!萬華拉麵推薦~!

濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
寒冷的冬日,最適合來碗熱騰騰的拉麵了~相信大部分拉麵控都比較喜歡日式
拉麵吧?但是把台灣味變成他們的特色,用心製作雞湯老麵你有吃過嗎?🤔️
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
濟善老麵開在萬華火車站旁艋舺大道小巷弄內,古色古香的店面讓人經過
不免多看兩眼!👀這次來濟善二訪多了電視牆,路過也會注意到這家
充滿台灣味的特色拉麵!
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
由於最近開放萊豬進口風波,人心惶惶!不少外食族都會再三確認使用台灣豬的
店家才會進去用餐,看到濟善老麵標示使用台灣豬也讓我們比較安心。
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
店內有不少可愛的日式公仔。
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
最讓我印象深刻的日本武者,莊嚴坐鎮在店內。
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
牆面上日本面具—能面、鬼面、福神、狐狸讓你彷彿在日本拉麵店用餐的感覺。
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
用餐環境雖然不大,但是更有親切感~考慮到冬天大家都會穿厚重的外套,店內
提供衣帽架給客人們掛外套,很貼心💕!
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
半開放式廚房,直接看見餐點製作過程~也可以比較放心😇。
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
新隱藏版—黑金珧醬油雞湯老麵看起來超澎湃,資深拉麵控的我們就是衝著這碗
來的😍!
黃金烏龍冷泡茶$50,喜歡茶的朋友可以喝看看;而黑嚕嚕の極黑羽2.0已經加入
Menu內~不再是限量隱藏版,好奇黑嚕嚕拉麵是什麼?濟善老麵一訪文章請點
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
掛好外套入座後,記得自己拿Menu劃單~茶壺內提供冰水、餐具自取。
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
和風冷豆虎$40:清爽芙蓉冷豆腐+自製淡醬油,口感滑順咕溜~充滿柴魚片
香氣&淡淡鰹魚醬油甜味,讓愛吃豆腐的我,一吃就愛上!
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
剝皮辣椒皮蛋$50:皮蛋跟剝皮辣椒都是M先生的最愛,一訪就對這道微辣
酸甜Q彈的小菜念念不忘,所以這次又點來吃,歐伊細捏~💕
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
老雞拌麵$200:雞叉燒、小麻辣乾拌麵、清脆大白菜、溫泉蛋、蔥花的組合
,一上桌就令人口水直流。
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
店員很貼心地教我們吃法,就是要把罪惡的半熟溫泉蛋戳破跟麵拌均勻再一起吃!
我平常喜歡吃小辣,這麻辣度對我來說剛剛好!蛋液跟麵條完美融合非常涮嘴~~👍
一口接一口停不下來😆如果你是只吃微辣的人,可以選擇加麵或是倒點冰水配著吃。
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
濟善雞肉丸子$30:彈牙雞肉丸子,配白菜一起吃~跟一訪相較之下口感
更加結實了😳。
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
老雞湯麵$200:這碗拉麵吃法很特別!一、先吃⅓原味雞白湯麵~
很清澈的湯頭。
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
濟善老麵的麵體,一律使用"細"陽春麵,這是唯一稍微可惜的地方,因為不少拉麵控
比較喜歡"粗"拉麵口感,希望以後濟善也能多一項麵條選擇🙏。
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
二、加入水果酒並且均勻拌開!自然甘醇雞湯加入水果酒後更加順口,並且多了
水果香氣,美味度昇華⤴️,別因為變成更好吃就吃光光唷!記得吃到⅔停手啊!
三、最後加入碗邊緣的"柚子胡椒",攪拌均勻後~老雞湯麵美味度更上一層樓,
由清淡雞白湯水果香雞白湯鹹度提升柚香雞白湯的美味搭配,吃過就變成
他們家的忠實粉絲了😍!
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
脆皮豆虎$40:金黃酥脆炸豆腐搭配自製淡醬油加白蘿蔔泥,口感
特別脆口!
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
黑金珧醬油雞湯老麵$420:山珍&海味!澎湃系老麵來了~😝雞湯
以大量土雞骨料,小火慢燉6小時以上!佐大量干貝絲、整大朵新鮮花菇,
用料毫不手軟,製作出最鮮甜回甘的醬油雞湯!👍👍👍
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
炙燒北海道生食級干貝搭配黑到發光魚子醬,看起來就相當誘人,干貝吃起來熟度
控制接近完美✨!既肥美又鮮甜軟嫩~表面還帶有炙燒的香氣,讓人不捨吞下啊
!🥺
濟善老麵 萬華火車站 台灣味拉麵 隱藏版 豪華拉麵
炙燒雞叉燒也在水準上,口感相當軟嫩~這次溏心蛋多了八角香!加上清脆爽口的
白菜、蔥花點綴,這碗豪華隱藏版拉麵讓我有提前吃年菜的錯覺,豐盛又美味😝!
對了~住在萬華、龜山的朋友有福了!濟善老麵所有餐點皆有做外送,配合平台有:
蝦皮外送、ubereats、Foodpanda、Lalamove或者來店自取。
吃貨感想:讓我覺得最特別的麵店!半年前的夏天一訪吃了黑嚕嚕的極黑羽2.0就讓我念念不忘
,今年又推出新隱藏版豪華黑金珧醬油雞湯老麵,身為資深拉麵控當然要吃爆!偷偷告訴你他們
主廚換人了~服務態度親切多了🥰,而且桃園人也吃得到囉~在龜山開新分店啦🎉!
店家資訊
濟善老麵(萬華本店)
地址:台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號
電話:02 2302 5833
營業時間:中午12:00~14:20、晚上17:30~21:20
FB:https://www.facebook.com/ChiShan.Ramen
濟善老麵(光峰分店)
地址:桃園市龜山區光峰路181號
電話:03 359 0816
營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00 (週一公休)
FB:https://www.facebook.com/chishanramen.guangfeng
#濟善老麵  #萬華火車站  #台灣味拉麵  #隱藏版  #豪華拉麵 
分類:美食

😍每個人都有心中最愛的口袋名單,把每家店的特色、吃到美味料理的感動🥺、旅途中的美景🌃~用文字與📷美照紀錄下來與您分享❤️!!

評論
上一篇
  • 【Butter Oreo】宜蘭火車站|讓你元氣滿滿🥬平價蔬食早午餐|IG打卡熱點幾米公園旁💕溫馨可愛寵物友善『貓咪咖啡廳』🐈~素食新選擇✨宜蘭輕食推薦!
  • 下一篇
  • 【歐買尬日式無煙燒肉】大安區燒肉推薦|全日式榻榻米座席~歐買尬無煙燒肉|捷運忠孝敦化站|市民大道燒肉|道地日式風格,偽出國の東區燒肉223巷美食!
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了