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南雅夜市-蚵仔之家

蚵仔料理 古早味 生意興隆
這次要介紹的是板橋湳雅夜市裡的名店蚵仔之家。
蚵仔之家每次經過都人潮眾多,有同事吃過說很好吃推薦我來吃看看,
所以就來朝聖一下啦~!
內用的話有一樓跟二樓,通常一樓人滿了店員就會跟你說去二樓找位置,
牆面上的價目表很大也寫的很清楚價格!
二樓的座位很寬敞乾淨,我吃飯喜歡在明亮乾淨寬敞的地方,所以寧願爬
一下樓梯,自己找個喜歡的位置坐下後就可以劃單點餐寫好後交給二
樓的服務人員就可以囉!
蚵仔料理 古早味 生意興隆
蚵仔餃(4粒)NT.60,這道是蚵仔之家的招牌,來到蚵仔之家
一定要點一份,外皮金黃酥脆一口咬下還有咔茲的聲音,而且一顆還蠻大
顆的,裡面除了鮮美的蚵仔還有豬絞肉鮮甜、洋蔥、蔥花、胡椒粉的香氣
在沾上店家特調的醬料,好好吃啊,一吃就愛上這道了!
蚵仔料理 古早味 生意興隆
蚵仔乾麵NT.90,這道我覺得可能點錯了,上面滿滿的鮮蚵有
裹一點粉我覺得ok,但是下面的乾麵用的是常見的油麵,調味總覺得有
點太過於簡單就是油蔥跟醬油,雖說有很多鮮蚵賣一碗90元以台北的物
價是ok但是調味是這種味道我還真不能接受,太過於簡單的調味沒什麼
味道浪費了好吃的鮮蚵,早知道點湯麵了或許高湯當底會好很多..失望😞
蚵仔料理 古早味 生意興隆
蚵仔煎NT.60,蚵仔煎還不錯吃小白菜放蠻多的蚵仔也新鮮,雞蛋
也煎的金黃恰恰酥酥的口感,加上店家特調的醬料搭配的不錯,但是我覺
得蚵仔煎吃起來都差不多寧夏夜市的也一樣沒吃過不好吃的蚵仔煎,不過
有聽朋友吃過別家蚵仔煎吃到蛋殼真是災難。
用餐感想:這家店是被別人推薦才去吃的,第一印象感覺還不錯,
蚵仔餃真的是招牌,必點,蚵仔乾麵我覺得雷或許點湯麵會挽回
扣分的地方,蚵仔煎表現平平~夜市嘛就別要求服務態度多好了,
是還會想回訪的店家!
店家資訊
蚵仔之家
地址:新北市板橋區南雅東路79號
電話:02-8531-4316
營業時間:pm15:00-am02:30
(週四公休)
#蚵仔料理  #古早味  #生意興隆 
分類:美食

😍每個人都有心中最愛的口袋名單,把每家店的特色、吃到美味料理的感動🥺、旅途中的美景🌃~用文字與📷美照紀錄下來與您分享❤️!!

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