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葡萄吐司橄欖麵包手作


葡萄吐司
橄欖麵包
秤料攪拌
基礎發酵
分割滾圓
中間發酵
桿捲入模
最後發酵
模高八分
烤焙上色
上下火烤
三分之二
轉換方向
收縮硬殼
顏色深點
注意側邊
不會軟化
麵包出爐
放涼裝袋
吐司 葡萄 麵包
#吐司  #葡萄  #麵包 
分類:食譜

低調樸實過生活,記錄生活的美好!

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