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Aug 8th, 2021 Oreo杯子蛋糕, 恆春幫聚, 逛書局

Oreo杯子蛋糕 像月球表面一般 中央還凹陷

父親節來做個蛋糕給爹, 於是在採購時買了oreo
最近網路流傳的懶人食譜, 將市售Oreo放進杯中打碎, 再倒入鮮奶
微波2分鐘或是烤箱180度5分鐘
成品...有些差強人意, 或許是期待太高, 並沒有想像中好吃
口感偏黏膩, 味道就是oreo, 像是在吃軟綿oreo泥的感覺
或許是因為oreo本身太好吃了, 蛋糕相形失色
應該不會再做下一次了
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週五晚上和恆春認識的朋友們聚會, 閒聊了一會兒
瞄了眼手錶, 已經是晚餐時間, 於是匆忙決定要下廚, 四人便出門採買

晚飯菜單是燜飯&紅燒豆腐, 然後煮個小火鍋 
在全聯買齊大部分食材後, 到附近的雜貨店買米
映入眼簾的整面貨架緊緊抓住了我的視線, 是各種古早味點心
在一包包餅乾之間猶豫時, 朋友已經買完東西回來找我了
很克制地只帶了四包離開

脆薯 金鑽酥? 夾心酥 蛋捲?

回到朋友的住處下廚, 才發現廚房裡油罐空空如也...
第一次煮沒有油的飯...
只好先煎出香腸的油, 艱難地炒完燜飯的料, 倒進鍋中, 再放進事先泡好的白米
打上四顆雞蛋, 放進電子鍋按下煮飯

期待

再煎了剩下的香腸, 用所剩無幾的油煎好豆腐
仍然嚴重黏鍋, 不過還好, 是挺好吃的

燜飯意外地等了很久, 晚飯時間已經快過去了, 於是我們先煮鍋

溫馨小鍋 算是挺豐盛了

Call了未到場的朋友線上乾杯, 晚點燜飯起鍋, 好評如潮

今晚是颱風夜, 披著風雨回家, 但心情總是愉悅, 心中滿是溫暖
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隔週一下班後, 去了趟三民重慶店
照例掃過翻譯小說的書架, 主要是日本作家
再往上走一層, 是參考書區

各科講義與習題 五顏六色

想起國小開始, 直至高中的, 和參考書為伍的日子

右側區域是高起兩層台階的木製平台, 放置政府出版的書籍
整面大多是文化或紀錄相關的套書, 也有書架放滿單冊

似乎是碩博士才需要翻閱的書籍

心想 政府這種東西, 雖然洗腦人民, 也總是幹出些愚蠢的事情
但還是有在好好地重視文化和歷史
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分享一下因為調整作息錯過了晚飯, 而誕生的美味宵夜

起司蛋餅&起司蛋泡麵

分類:日記

喜歡故事 喜歡花 喜歡海 喜歡煙墨 喜歡咖啡, 甜食 喜歡夏天, 雨天 喜歡旅行 然後 喜歡恆春

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