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【生活體驗.食】【好用漂亮廚房刀具組推薦 - Gellis 鵲利仕.北歐抗菌刀八件組、不鏽鋼圓形便當盒、Style 中式菜刀】

開箱!粉彩不鏽鋼刀具組推薦 - Gellis 鵲利仕.北歐抗菌刀具八件組、不鏽鋼圓形便當盒、中式菜刀
粉彩不鏽鋼刀具組推薦 儀式感廚房刀具 新手刀具推薦 新手料理工具推薦 好用中式菜刀推薦
「食」衣住行,「食」排首位,可見進食在我們生活上的比重,且有道開門七件「事」,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,每日料理三餐的時間佔比也非常大,所以囉!工欲善其「事」,必先利其器,在處理烹煮前的食材時,刀具使用是否得心應手就尤其重要。加上時入現代,除了工具得好使,美觀 + 設計良善才能維持理事時的好心情,是故,當這回得到「 Gellis 鵲利仕.北歐抗菌刀具八件組」的體驗機會時,我們可是帶著相當期待及興奮的心情啊!至於到底好不好用呢?我們就往下瞧瞧實際的體驗狀況吧。
驚艷的外盒包裝
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在介紹刀具資料前,不得提一下甫收到刀具組的感覺,這回入手的有,

Gellis 北歐抗菌刀具八件組
Gellis Style 系列不銹鋼中式菜刀
Gellis 不銹鋼圓形便當盒
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刀頭上皆夾有防止刺劃的防傷小配件
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其中,「Gellis 北歐抗菌刀具八件組」的包裝讓人真的眼前一亮,歐式的粉灰用色,磁吸式的紙蓋外盒,那開盒觸感,就是舒服。開盒,刀具整齊的擺放在絨感內襯上,最貼心的是,刀頭上還夾有防止刺劃到的防傷小配件,整個從收到至開盒,足以用儀式感廚房刀具來形容了,所以我們覺得,這款刀具組購來自用外,送禮亦相當適合。
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外盒背面有詳細的刀具規格說明
  • 除了設計感外,包裝盒上的各項說明也不馬虎,消費者較關注的產地、製造日期、材質、尺寸、使用注意…等均具備。其中甚有兩項細節讓我們感覺加分,那就是註記了「淨重」及「耐熱」的數字,因為我們購買廚具時,常會擔心這兩點,下廚的女性朋友最了解,刀具太重不好使啊,而看了一下這整組刀具的淨重數字後,放心不少,算是蠻輕的哦!
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刀具組小檔案
見過優質外包裝,我們習慣使用商品前,都會上網搜尋一番,大致了解廠商及產品的特色,以利後續的使用。是故利用了關鍵字「粉彩不鏽鋼刀具組推薦、新手料理工具推薦、好用中式菜刀推薦、圓形便當盒推薦」查查,還真的在前幾頁就可見這款刀具組的相關資訊,節錄一段讓我們頗有感的廠商設計刀具初衷文句,
每次看我媽切菜用的刀子就好幾種,大概都是聽別人說好用才買的; 這些事其實不斷地在輪迴上演著, 上演的戲碼無非是買了不好用,再買別的…激起了我想給爸媽好用的日常生活用品,讓他們不用再花冤枉錢去買來用看看,歷經30幾年台灣市場多次變革,讓大家買到好用又不貴的高CP值好物,希望也能帶給您好用的生活體驗... 訪遍亞洲知名生產廚具用品工廠,精研出適合大家的料理用品 平均一年走訪10幾家工廠,並與技術人員直接對接開發產品,積累了數10餘年的研發經驗,好東西還是要靠自己研發、自己挑選、自己去了解,深耕好物,讓好物出頭...
而整組「Gellis 鵲利仕.北歐抗菌刀具八件組、不鏽鋼圓形便當盒、中式菜刀」的總體特色有,
雙重不沾 - 刀刃結合麥桿不沾塗層 + 縷空設計,讓料理食材更佳順暢便利,易清洗。
環保材質 - 刀柄結合麥桿材質 ,可在土中自然降解。
冷鍛耐用 - 刀身冷鍛處理,抗蝕性強且耐用。
中式菜刀刀柄使用俄羅斯白蠟木,強度硬度高,力學承受力好,手腕負擔減低。
便當盒採用 SUS304 食品級不銹鋼,不含雙酚 A,可進洗碗機. 
稍微瞭解整組產品的概況後,我們就真正來各把各把使用看看。
茶Q麻 x 鵲利仕北歐抗菌刀具八件組 開箱
Gellis 主廚刀

粉紅配色,激發少女心的「主廚刀」,主要用來切割較大的蔬果及肉片,適合斜上斜下的省力使刀姿勢時使用,刀柄的長度以我及呼嚕拔平均 165 ㎝ 至 170 ㎝ 身高的手握起來相當舒適,不會有過短不穩,過長卡手腕的感覺,且這把真的萬用,是我們使用率最高的,不論是劃、切、割、挖,都相當好使。

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Gellis 菜刀
粉紫配色,一下就擄獲了我的心當然也是男女通吃的「菜刀」,主要用於無骨肉及蔬果切片、切塊、切碎,這把我們是用來補足當長時間使用主廚刀會微感吃力的場合,主要就是需由上而下施力時,諸如切菜梗、蘿蔔糕、豆腐、蔥花…等。
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Gellis 水果刀
  • 類似 Tiffany 藍的配色,有清新感的「水果刀」,主要用在水果的削皮、分切、去核,這把水果刀刀身的長短真的很適合用來處理小型或是軟皮的水果,諸如小蕃茄、酪梨、奇異果…等,不像有些水果刀的設計,刀身太長,需要處理這些食材時就相對吃力,所以一次購入整組刀具的好處就在這,要長就使長,需短就取短,不會有尷尬的刀身長度。
Gellis 麵包刀
  • 粉棕配色,能引起食慾的「麵包刀」主要用來分切麵包,蛋糕等軟質食物,體驗時,每每拿起這把刀切麵包蛋糕,刀身柄的顏色都能讓我連想到「咖啡」、「奶茶」這類超適合搭配的飲品,普普通通的麵包蛋糕瞬時都能覺得想馬上嚐嚐看,哈。
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Gellis Style 中式菜刀
  • 很經典的中式菜刀,好用台灣菜刀,交由工藝大國德國進行設計,另人有信心,主要也是用於無骨肉及蔬果切片、切塊、切碎,看似與上述的菜刀相同,但材質較重外,加上獨特「縱刃紋」的結構設計,鋒利及強度提昇不少,所以更適合處理較堅硬及大型食材,就像整顆高麗菜、瓜果類、根莖類、大魚大肉…等,所以要省時省力刀具分工實為重要。
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Gellis 多功能料理剪、削皮器、不銹鋼料理夾、護手器
「Gellis 鵲利仕.北歐抗菌刀具八件組」附上的 4 種廚房小物,主要讓我們在處理食材時更方便,更安全。說實話,有人削皮時真的還在用水果刀的嗎?哈。其中,有三個部分值得我們特別提一下,
「護手器」的使用,我們之前也沒有使用護手器的習慣,畢竟作食也多年了,用過幾款百圓小物反覺得不順,這回特地體驗這款護手器,使用起來不會覺得特別礙手,在對於新手刀具推薦購入時,會因為多了這個小物而加分,廚房內越安全就愈會有下廚的意願。

「不銹鋼料理夾」夾面耐熱 180 ℃,現在大家不沾材質鍋具的使用率真的非常高,不沾鍋最怕刮,傳統金屬夾用起來真的怕怕的,這時就需要耐熱係數高的塑膠夾,當然,若廠商願意採用更耐熱的矽膠材質,那就更好了。

「色彩的整體搭配性」,不得不說,要分別去尋購滿意顏色的平價廚房小物,真的超累人的啦,哪來這麼多時間,一次購入就好。
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Gellis 不銹鋼圓形便當盒

懷念的圓型便當盒,也是分隔便當盒推薦款,隔盤設計乾溼食物可分置,不會等到開盒要吃的時候,老是變成「湯泡飯」一碗,而且這款便當盒的隔盤設計在加熱後也不會難以取出,尤其蒸便當盒推薦購入,有些便當盒的隔盤加熱後會卡死,用餐這種事可不能等啊!
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我們還特別帶著實驗精神測試了湯汁漏水問題,便當內只裝水的情況,除非是在整個便當盒 360 度不停翻動下,在某個傾斜角度會有些微水滴溢出外,不會有大量的漏水,算是合格,畢竟我們日常提便當的姿勢不會是這樣的,若是小朋友…,也該告誡告誡才是,噗。
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僅有在便當盒翻滾後的某個特殊角度下才會些微滲水

茶Q麻 x 鵲利仕,中式菜刀&圓型不銹鋼便當盒
使用刀具組及便當盒來做料理吧
接著來看看此回我們從頭到尾體驗「Gellis 鵲利仕.北歐刀具、中式菜刀 及 便當盒」的影片記錄吧!
茶Q麻 x 鵲利仕刀具八件組+不鏽鋼圓形便當盒 料理~帶便當啦!
所以 Gellis 鵲利仕.北歐抗菌刀具八件組、不鏽鋼圓形便當盒、中式菜刀好用嗎?
經過一連串的體驗,我們覺得「Gellis 鵲利仕.北歐抗菌刀具八件組、不鏽鋼圓形便當盒、Style 中式菜刀」有以下幾項優點值得在購入刀具組時做為參考,
喜歡「日本無印風」或「歐風簡約調性」,注重廚具搭色一致性的煮夫 / 煮婦們,這套粉色系設計的刀具組應該一見就會喜歡,從開盒、使用至實際備食烹煮,邊做邊見漂亮的粉系刀色,心情大好,不論是製做愛妻便當或是兒童便當,皆能越做愈有愛;更適合像我們這類喜好做菜後攝相上傳分享者,刀具使用後直接入鏡,毋需費心另尋擺飾囉!

刀具整組性設計,從西式主廚刀至中式菜刀,刀身刀柄長短配重經過統一考量,互相搭配能夠有效的在處理食材上分工,截長補短,省力亦省時,一把刀用到底常讓人有後房廚娘之感,多刀並進像在完成一款藝術品,哈。若屬於較注重衛生保健者也建議多刀使用,熟食生食分開切理,不亦生菌,用餐才會安心。

不走高價路線,走平價 CP 高的產品定位,對於廚藝新手來說尤其適合,不用因為價格的考量,耗時耗力研究哪支刀好,等購齊,想做料理的熱度都漸失了,推薦首回就購入整組式刀具,佐以上述兩項優點,美美的舞刀、省時的烹菜、呈盤擺配後拍張靚照,成就感對於料理新手來說極其重要。
整個體驗過程下來,我們對於這款「Gellis 鵲利仕.北歐抗菌刀具八件組、不鏽鋼圓形便當盒、Style 中式菜刀」組合給予正面評價,如此 CP 高的西式刀具、不銹鋼圓形便當盒、中式菜刀分享給大家!
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分類:食譜

呼嚕唏哩阿公 / 三毛二人 / 生活體驗分享。

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