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韓國釜山私房美食之百花烤牛腸

釜山 烤牛腸
釜山 烤牛腸

釜山的百花烤牛腸讓我久久無法忘懷
絕對絕對是今年的美食TOP1(2014年是阿根廷的牛排)
為了這無與倫比的美好
決定特別寫一篇文章推薦分享給鄉親父老們  
釜山 烤牛腸
釜山 烤牛腸
老實說要挑戰這個人間極品是有門檻的
第一.要能吃牛
第二.要愛吃內臟
第三.要不怕環境胎哥  
釜山 烤牛腸
超出我預期的牛腸居然讓我連續2天去報到
超local超胎哥超煙霧迷濛但超好吃
鹽味炭烤和辣炒兩種口味都很棒
如果只能吃一種的人我強力推薦炭烤的
其中的牛大腸用烤的真的是人間美味
內臟們超有嚼勁臉頰嘴巴都好痠
麻油拌的生菜非常解膩可以無限續盤
還有那個讓我差點感動到流眼淚的醬料
以及完全打中我的生大蒜.生洋蔥和青陽辣椒
用麻油生菜包著大蒜.辣椒和內臟一大口超滿足
一大桌的小菜配料可以自行搭配出不同的吃法
而且Ajima都會親自服務喔~~~  
釜山 烤牛腸
釜山 烤牛腸
地點在札嘎其市場地鐵站8號出口附近
是很多牛腸小攤集合而成的一個室內區域
每個小攤大概可以容納5~6個客人
其中的1號店已經有50年歷史了
一份內臟300g炭烤和辣炒都是25000W(台幣750)
當時覺得好貴有點捨不得
但是回來以後都過了半年卻還是回味無窮  
釜山 烤牛腸
釜山 烤牛腸
釜山 烤牛腸
#釜山  #烤牛腸 
分類:美食
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