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【旅遊】2021宜蘭冬山一日遊|中山休閒農業區.柚見中山採柚去,花間茶語採茶樂,漫遊仁山植物園

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不知不覺到了秋天,讓人想到台灣三大節慶之一-中秋節即將來臨,這時家裡會開始出現滿滿的柚子,家家戶戶開始準備烤肉、團圓。說到每年都要吃的柚子,很常吃到但這輩子卻還沒看過柚子樹、親身採過柚子,這次CP透過朋友的邀請,跟著雄獅旅遊要來個「秋季限定採柚之旅」
這次旅行的目的地是台北的後花園-宜蘭縣冬山鄉!說到冬山鄉Chloe可是去過不少地方,像是宜農牧場、冬山河生態綠洲、冬山河親水公園,原本覺得自己對宜蘭冬山足夠熟悉了,但透過這次的旅遊,彷彿讓我看到了冬山鄉的另一個面貌,更認識這個好山好水好好玩的農業之鄉。
▌宜蘭冬山一日遊行程
⇒中山雞園(欣賞柚園風光、絹印柚袋、採柚體驗、土雞風味餐) 
⇒茶鄉見學(採茶、製茶、藏茶體驗)
⇒仁山植物園
▌中山雞園|認識好農之鄉-冬山鄉中山村
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大家一定很好奇,今天旅遊的地點到底是中山還是冬山?差在哪?其實是冬山鄉中山村啦(一開始一直搞混XD)!中山村是宜蘭柚子主要產區,每天生產的柚子逾百萬斤,因雨量豐沛且有好水質,因此出產的柚子特別香甜多汁、外型飽滿。
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今天柚子園剛好有活動,不僅鄉長到場共襄盛舉,現場也準備了許多柚子創意料理,如柚醬蝦球、柚香排骨、中山茶花燻雞,透過鄉長及現場人員的介紹才知道,中山鄉的名產不只有柚子,還有茶葉及土雞,在這裡可以吃到最道地的農村菜。偷偷試吃了一口,好好吃耶~
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現場還準備了很新鮮的「揭紗儀式-幫柚樹掀開白紗」。冬山鄉出產的柚子都堅持有機與友善耕作,完全不噴灑農藥,因此需要用白色PE防護網包覆,防止害蟲及天災的侵襲。揭紗儀式好有趣好新鮮,很幸運第一次來訪就能參與!
▌DIY體驗|絹印專屬提袋,採柚趣
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在採柚之前,園方很用心的準備了「絹印DIY」讓我們能提著自製專屬「柚袋」去採柚,每個行程都有滿滿的儀式感,好少女心好喜歡啊~~絹印是使用木製刮板慢慢地壓上油墨,透過絲網的空隙讓色料印在物體表面,接著等待晾乾即可,超級簡單!
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完成了絹印,就可以帶著獨一無二的提袋採柚去!這是Chloe第一次看到柚樹本人,還好柚樹不高,很好摘採,採柚子完全不耗體力,選定喜歡的柚子後,稍微伸手扭轉就能輕鬆採下。而怎麼挑選好吃的柚子又是一門學問了,原本我們鎖定最大顆感覺CP值最高的柚子,沒想到導覽人員告訴我們柚子不是越大顆越好吃,而是小顆的會更鮮甜。掌握住「不倒翁體型」這個道理,基本上採到的都鮮甜多汁!
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柚園挺大的,生長得很茂密,在這裡亂晃可能還會跟夥伴走丟XD當天的天氣超級好,藍天搭配綠油油的柚園,悠閒的體驗在地風情,非常放鬆開心。
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而且還有一個女生們一定會愛死的地方-這邊超.級.好.拍!地上的白紗變成了點綴,不說還真的挺像在拍畫報的XD
給大家看看這次的成果照~
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離開時園方贈送了滿滿的伴手禮及戰利品,看來這陣子有吃不完的柚子料理了。
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▌午餐時間|土雞風味餐,體驗道地的農村美味
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採完柚子後是午餐時間,吃飽下午才有活力繼續踩點。園方幫我們準備了當地最有名的「土雞風味餐」,每一道都能吃到道地食材純樸的美味。因疫情的關係,從原本辦桌的形式改成每個人都有獨立碗盤盛裝,有種在吃懷石料理的錯覺XD
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其中最讓人驚豔的就是右上角的土雞肉,使用的是中山雞場土雞城自家放養的土雞,口感鮮嫩不乾柴。共6菜1湯及飯後水果,飽足感十足~整體來說很清淡卻很新鮮美味,很適合待長輩來吃,絕對是媽媽最愛的那款!
▌詩聰茶園.花間茶語|採茶初體驗,化身採茶姑娘
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吃飽喝足後緊接著下個行程-茶農初體驗!我們來到當地著名的「詩聰茶園」,詩聰茶園有超過一甲子的歷史,現在由第三代的老闆經營管理,近年來轉型休閒觀光茶園,也推出了自有品牌「花間茶語」希望透過採茶製茶體驗讓更多人認識在地茶葉文化。
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採茶開始!老闆很貼心地幫我們準備了斗笠、客家花布這些傳統婦女在採茶葉時避免曬傷的工作配備,也給了我們竹籃繫在腰間,採收的茶業能直接丟到竹籃中,穿上後更有成為「採茶姑娘」的真實感!
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採茶葉須秉持著採一心二葉嫩葉的原則,「一心」是茶葉剛長出的新芽,「二葉」是指新芽下方的兩片嫩葉,一定要細心挑選才能製出最香醇的好茶。
▌茶鄉見學|製茶.藏茶.品茶體驗
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給大家看看採茶的成果,綠綠一片是不是很療癒!
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接著就是下一步-製茶,將綠葉處理盛能飲用的茶葉。製茶需經過熱鍋炒茶、冷卻、反覆揉捻等多道手工才能完成,大熱天在外頭炒一下我們就滿身大汗了,真的是很需要耐心的。
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原本一大盆新鮮綠葉處理後僅剩下少少的茶葉,今天才知道茶農的辛苦啊!
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完成製茶後,就要來「藏茶」了,也是茶葉系列中我最喜歡最有意義的一項步驟。
由於茶葉平時不好保存,容易潮濕變質,因此園方準備了茶甕及宣紙讓我們封藏包裝,這樣可以延長茶葉的使用時間
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很特別的是園方還給了我們小卡寫下對未來的期許,等待下次開啟品茶時能想到此時此刻的心境,藏茶儀式不僅是為了保存茶葉,也是保存記憶的一道儀式
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完成後,貼上宣紙封條,印上祝福語,寫下名字,做為這趟旅程送給自己的禮物!
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最後園方準備了自己沖泡的紅茶及綠茶給我們品嘗,不同茶葉各有不同的香氣,入口後茶葉香氣在口中蔓延,香醇濃郁且回甘,真的好驚豔!好的茶葉喝起來好不一樣,也能理解長輩為什麼這麼喜歡喝茶了。
▌仁山植物園|闔家出園的踏青好去處,夢幻歐式庭園殺光底片
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最後一個行程來到仁山植物園,疫情後很久沒有出遊到大自然走走吸收芬多精了。仁山植物園面積約有102公頃,佔地相當廣闊,內有多條步道、多種庭園造景,爬上山後還能眺望蘭陽平原,豐富的植物造成天然的美景,非常適合闔家出遊踏青。
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從入口處的步道走到遊客中心距離約1公里,沿途一片綠意盎然,彷彿漫步在綠色隧道中,難怪宜蘭會有台北的後花園的美稱。順帶一提,聽說幸運的話還會在路上遇到小猴子呢!
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路程需要花30分鐘路程,來訪記得要穿著適合爬山的鞋子喔。
撐過辛苦的爬坡,便能來到庭園植物展示區東方庭園,有相當多植物造景,每個角落都美到能吸光底片!
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走到山頂觀景台的美景,可以一覽冬山河、蘭陽平原,還有超級完整的龜山島,視野超級遼闊,看到一整片的美景,爬山的疲憊感一掃而空,剩下的只有滿滿的感動!
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第二名必拍的還有歐式花園,美麗的造景像是電影場景一般,有如一秒來到歐洲莊園,走上瞭望便能看到整片花園!們在這邊拍了快整整一個小時,真的非常漂亮,也難怪有不少新人會來此拍婚紗取景。如果拍累了往內走也有咖啡廳能在此休息用餐,欣賞花園的美景。
廢話不多說給大家欣賞一下美照成果!
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一整天滿滿的行程說真的挺累但超級充實!從採柚、採茶到植物園,今日完成了許多初體驗解鎖了到很多成就。也更認識了宜蘭冬山,一個這麼美麗且充滿特色的鄉鎮。透過一日導覽行程讓我們更深入體驗到當地的文華及風俗民情,這是我自己出遊不曾享受到的樂趣,以後絕對要帶爸媽來再玩一次!
想了解更多柚子相關資訊可以前往宜蘭縣中山休閒農業區官方網站查看,對於今天一日遊有興趣的朋友可以至「雄獅旅遊」官網搜尋或參考下方資訊。
▌冬山一日遊旅遊票券
 團體遊程販售 
一日遊 –
【宜蘭】季節限定~柚見中山採柚趣.仁山芬多精.羅東林業文化園區.菇菇茶米館.在地土雞餐一日 
【宜蘭】季節限定~柚見中山採柚趣.仁山植物園森呼吸.冬山老街散策.溪和逛魚貨一日
二日遊 –
【宜蘭】中山單車輕旅行.茶鄉茶香花間茶語.新寮瀑布.太平山見晴步道.鳩之澤.三富農場2日
後續將推出更多休區團體遊程,請關注雄獅旅遊官網。
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【季節限定】有雞冬山文旦採果體驗
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分類:旅遊

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