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0918簡易食紀-麵食館

難得中秋連假,可以好好放鬆,但因為宿舍期限到的緣故,還是要去搬家。
搬完家後,為了感謝幫忙搬家的弟弟和老爸,帶著全家人到附近的麵食館用餐,這間是家人讚不絕口的店,而我則是第一次拜訪。
外觀就是一般小店,好處是燈光明亮,乾淨不油膩,可能因為我們是第一組用戶的關係沒開冷氣略顯悶熱外,沒什麼明顯缺點。
因為疫情關係,點滿五百有贈送豆沙鍋餅,四個人東點西點剛好湊滿505元,贈送鍋餅一張。
麵食 小籠包 豆沙鍋餅

乾拌麵,香氣聞起來很像維力炸醬麵,味道也很像維力炸醬麵,麵條有嚼勁還可以。

麵食 小籠包 豆沙鍋餅

紅燒牛肉麵,湯頭略顯清淡,香氣不太足夠,牛肉給的算大方,普普通通。

麵食 小籠包 豆沙鍋餅

一般般的酸辣湯,沒什麼記憶點

麵食 小籠包 豆沙鍋餅

小籠湯包,還不賴,皮的厚度剛剛好,內餡多汁味道足。

麵食 小籠包 豆沙鍋餅

鮮肉蒸餃,內餡和湯包一樣,差別在包的手法,家人比較喜歡蒸餃,但我喜歡湯包。

麵食 小籠包 豆沙鍋餅

韭黃煎餃,表皮金黃微軟,味道中規中矩,湯包跟蒸餃好吃些。

麵食 小籠包 豆沙鍋餅

豆沙鍋餅,豆餡份量恰到好處不會太甜,餅皮恰到好處,對於不愛吃甜食的我這道出乎意料好吃。

味道:★★★✩✩
色澤:★★✩✩✩
香氣:★★✩✩✩
推薦:★★✩✩✩
短評:整體來說中規中矩,如果是為了吃豆沙鍋餅跟湯包蒸餃會二訪,麵的話則普普通通沒特別印象。
#麵食  #小籠包  #豆沙鍋餅 
分類:美食

台中人,北漂社畜。從事資訊業工作,從小就愛閱讀,以前常有寫作的夢想,無奈想像力缺乏已經停寫十年以上。2021/07/01起,挑戰每日寫50字,希望能養成寫作習慣!

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