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非洲豬瘟是什麼?會傳染給人類嗎?帶你一次瞭解非洲豬瘟

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近期非洲豬瘟在台灣爆發,已經爆出好幾項檢驗不合格的肉品,使得大家人心惶惶。究竟非洲豬瘟是什麼?對人體有害嗎?該如何防範非洲豬瘟呢?讓我們看下去。
非洲豬瘟是什麼?
非洲豬瘟是一種急性且傳染力極強的豬疾病,傳染的媒介是以廚餘、截肢動物、動物分泌物、車輛或人員夾帶傳染,目前尚未有疫苗可以預防。
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爆發原因?
非洲豬瘟在很多國家盛行許久,自2018年中國非洲豬瘟爆發後,亞洲國家幾乎淪陷,只有台灣與日本成為唯二的未染疫區。
由於近期國內豬肉價格上揚,來自越南的走私豬肉有價格優勢,引起許多非法走私進口,使得非洲豬瘟侵犯台灣。
吃到染疫的豬肉對人體有影響嗎?
非洲豬瘟不會傳染給人類,但病死豬販售仍會引起食安問題,消費者無法清楚自己吃下肚的是不是健康的豬肉。不僅如此,在經濟上也有很大的影響,如果非洲豬瘟在台灣沒有守住,不僅豬肉價格更加飆漲,出口豬肉無望之外還需要仰賴進口豬肉供給國內豬肉需求。
如何防範非洲豬瘟呢?
目前政府禁止使用廚餘餵養豬隻,因為在廚餘中有可能會有丟棄的染疫肉品,使用廚餘餵食豬隻的豬舍會有染疫風險,非洲豬瘟感染與致死率高達100%,一旦台灣有豬隻染疫必定對產業造成巨大衝擊,不可不慎。我們平時選擇生鮮豬肉時,要購買有"合格標章"的肉品,保障吃進去的豬肉沒問題;另外建議目前不要去國外畜牧場參旅遊,最重要的是千萬不要非法攜帶外國肉品入境,避免增加病毒傳染途徑。
這波非洲豬瘟來勢洶洶,但平時做好萬全的準備就不用太擔心!
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<非洲豬瘟對人體有害嗎?為什麼有非洲豬瘟?三分鐘帶你了解>
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分類:生活

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