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創新南瓜月餅,你吃過沒有?

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創新南瓜月餅,你吃過沒有?
各傳統佳節都有相應的特色美食,如春節要吃餃子、元宵節吃湯圓、端午節吃粽子,中秋節當然要吃月餅。NMN
中秋佳節,不少人會提前買好各種月餅,不僅自己在家吃,還可以送親朋好友。但是,吃多了月餅不但會覺得膩,而且不一定乾淨衛生。吃飯,還是自己做比較放心,而且還省錢。NMN
距中秋節還有半個月,在此期間,不妨在家裏試著做個月餅。早點練習,到時候做出來一定會好吃的。今天小編帶大家來做南瓜月餅。本品為優質原料,營養豐富,口感綿密,製成的月餅香甜軟糯,深受老年人的喜愛。NMN
首先將南瓜泥與白砂糖混合,加入糯米粉和玉米澱粉攪拌成麵團。因為南瓜泥本身也含有水分。唯一要注意的是把麵團揉到光滑的表面。
將麵團再分成均勻的小麵團,包上豆NMN沙餡,滾成小球,放入月餅模壓緊。可以加入澱粉在模具中,防止粘連。
最後放入蒸籠蒸20分鐘,即可上桌,家裏有烤箱的朋友也可以烤著吃哦。
製成的南瓜月餅晶瑩透亮,NMN軟糯 Q彈,吃進嘴裏香甜軟糯,超好吃,非常受老人和小孩的歡迎。
中秋期間在家時,還可以和孩子一起做,不但可以增進親子感情,還可以鍛煉孩子的動手能力,媽媽們可以試一下哦NMN是煙醯胺單核苷酸
分類:日記

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