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【4K手作烘焙】金蛋綜合月餅禮盒|黃金蛋黃酥推薦,蛋黃酥黃金酥禮盒,好吃中秋月餅禮盒,三重手感烘焙坊手工月餅,西式點心伴手禮


  • 誰說一定要中秋節才能吃月餅!?
  • 打從有記憶以來,我就超愛月餅
  • 小時侯只有中秋節才有機會吃到
  • 如今我有工作能力隨時想吃就吃

隨著時代變遷,市面上也推出各種口味、各樣新潮月餅。
4K手作烘焙】位於三重,專營月餅、鳯梨酥、蛋糕等多款受歡迎的甜點。

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▲【4K手作烘焙】金蛋綜合月餅禮盒


這次收到的【金蛋綜合月餅禮盒】,內容物除了經典「蛋黃酥」外,還有特色「黃金酥」二種口味各3入。
禮盒外有附上店家名片,名片設計蠻可愛的,提供老闆訂購電話,也可以直接掃描QRcode,用line和IG訂購;
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▲【4K手作烘焙】位於三重,專營月餅、鳯梨酥、蛋糕等多款受歡迎的甜點

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▲【金蛋綜合月餅禮盒】附上店家名片,提供訂購電話


禮盒內是一顆顆單獨包裝,避免碰撞及受潮,也比較容易保存。
拆封後室溫可以放5天,5天後改放冷藏可以存放8天,價位來說6入$350;12入$650,算是蠻好入手的,小資送禮很適合。

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▲【4K手作烘焙】金蛋綜合月餅禮盒


【金蛋綜合月餅】
堅持細節才能成就完美,從原料到成品真材實料,秉持傳統與天然,手工酥脆外皮搭配內餡,交織出鹹甜有致的完美滋味,翻轉我對吃傳統月餅的印象,一口接一口停不下來。

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▲月餅控推薦,絕對不會失望


初次是先購入6入,家人覺得好吃就贊助我加購12入,簡直就是月餅控推薦,絕對不會失望。

層次分明的酥脆外皮

使用紐西蘭安佳無水奶油,100%牛乳製成,無人工反式脂肪,選擇天然純淨,才能吃出美味健康。
麵粉則是用日本日清紫羅蘭低筋麵粉,粉質細緻,不易產生顆粒,保濕度佳,增掭綿密細緻口感,入口鬆軟而不乾澀,這種好東西價格當然是一般麵粉的2~3倍,用來製作真的是cp值超高。

蛋黃酥內餡:

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▲飽滿紮實口感濃郁,美味程度吃過回不去


滿紅土鴨蛋浸泡米酒,低溫烘烤出濕潤鴨蛋黃,入口沒有過多酒氣,反而是滿滿蛋香,搭配紅豆沙,飽滿紮實口感濃郁,甜而不膩,美味程度吃過回不去(我真的超愛)。

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▲蛋黃酥甜而不膩,我真的超愛


黃金酥內餡:

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▲感細緻綿密,可以說是入口即化


將低溫烘烤過後的鹹蛋黃研磨成粉狀,再拌入香甜的綠豆餡裡,完美的融合,不油不膩,香濃奶香,充斥整個味蕾,口感細緻綿密,可以說是入口即化。

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▲黃金酥我第一次,很特別很喜歡


4K手作烘焙【金蛋綜合月餅】
節日必吃首選、平常零嘴推薦、送禮口袋名單

官方帳號:@mww0407x
IG:4k_baking
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分類:美食

每個人都願意為追求更好的生活而做更多的事情,我就是其中之一!想要更好的活著,所以接業配,但不忘秉持初衷與底線,為了對社會與良心負責,從我初期、中期、近期,文章文末,可看出業配廣告和真實心聲的不同。 業配沒什麼好讓人覺得噁心,讀者才是左右業配素質的關鍵,「選擇」本身就是最寶貴的信號,你能選擇你認為對的,當然也能不選擇!

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