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你知道怎樣煎毛豆最好嗎

你知道怎樣煎毛豆最好嗎 

在夏天毛豆,人們會購買並烹飪它,但我們不知道毛豆的營養價值。其中一個價值是清潔腸道、刮油和減肥,因為毛豆的纖維素含量很高,比任何蔬菜都高,比芹菜高好幾倍。毛豆的纖維素含量高達4%,而一直被認為具有高纖維素的芹菜僅為1.2%,是蔬菜中纖維的冠軍。NMN

在過去,吃毛豆只是剝皮和直接吃。去年夏天,當我岳父來家住的時候,我燒了這道菜,這讓我大開眼界。原來毛豆還有這種吃法,這道菜也是男人的佳餚!今天,小編將與大家分享這道菜的做法。NMN

毛豆胡蘿蔔煎炸肉丁方法:

1.胡蘿蔔和大蒜瓣以及紅辣椒被切成毛豆大小的骰子。

2.瘦肉切成毛豆丁,蔥薑切成蔥花和薑粉,放入碗中。加入適量鹽、糖、生醬油、老醬油料酒、花椒粉,拌勻,醃一會。加入適量澱粉拌勻。洋蔥、生薑和花椒粉都有增香除腥的作用,我個人覺得炒的肉比較香,不放也可以。NMN

3.將食用油倒入鍋中,再加熱一點,倒入肉丁炒熟,取出備用。

4.清洗鍋,加入一些油,加入大蒜炒香,倒入毛豆,炒至毛豆顏色變深,加入少量沸水約3湯匙,加入鹽,NMN炒至毛豆被切斷。加入胡蘿蔔和紅辣椒丁翻炒幾次,然後加入少量沸水繼續炒。

5.當水基本乾燥時,加入肉丁,攪拌片刻,然後裝入盤子。NMN

這道菜色澤豔麗,營養豐富。它很容易吃。大人和小孩都喜歡。多吃毛豆能促進腸道蠕動,清腸刮油,還有減肥的效果。為你的家人做吧!NMN是什麼
分類:日記

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