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【臺南】馬丁靴私房進食點-喧宵いざかや

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久違的食記,久違的笑容。 今晚我想來點,與好友們舉辦肉之狂歡。

台南美食 喧宵 日式料理 居酒屋 生魚片

(圖片來自:花露露 の花花世界)

騎著車,到了西門路與府前路交叉口不遠處的喧宵いざかや。
台南美食 喧宵 日式料理 居酒屋 生魚片

進門後就能看台味濃厚的日式座席。

台南美食 喧宵 日式料理 居酒屋 生魚片

特別的菜單,用扇子點餐

台南美食 喧宵 日式料理 居酒屋 生魚片

特別的菜單,用扇子點餐

這大概是我這個美食浪客少數為之驚豔的點餐體驗,沒有之一。
不知道算不算是詞窮,
這次的食記我草稿擬了很久,
卻又刪了又刪。

邊上圖邊說吧。
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本日order:
明太子月見奶油拉麵 160
番茄牛肉捲 100
生牛肉沙拉 180
火紋身的鮭 180(特製版不要火紋身)
喧宵蛋捲 140
比目魚 130
"666" 170
"888" 350
大船入港 1088
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台南美食 喧宵 日式料理 居酒屋 生魚片

明太子月見奶油拉麵

白醬的味道並沒有把明太子的味道蓋過去,反而陪襯的相當完美, 跟一般吃的湯拉麵不同的是,喧宵いざかや的拉麵反而更像是義大利麵的呈現手法。 賣相稱不上有多厲害,但味道上來說是相當不錯的。
台南美食 喧宵 日式料理 居酒屋 生魚片

火紋身的鮭(特製版不要火紋身)&番茄牛肉捲。

火紋身的鮭本身並沒有太多讓我有記憶點的地方,
除了名字特別,並沒有什麼讓我非提不可的重點。
番茄牛肉捲,聖女番茄本身的甜提高了牛肉的鮮,
中間吃顆蛋可以達到平衡,不會太膩或太單調。
台南美食 喧宵 日式料理 居酒屋 生魚片

喧宵蛋捲&生牛肉沙拉

喧宵蛋捲的玉子燒本身是無調味的,
放上了鮭魚卵與蔥花點綴,
是個簡單又不失儀式感的好料理。
生牛肉沙拉,店家淋上的和風醬有點太多,
太酸了(在牛肉下的是滿滿的紫洋蔥絲)
如果可以選用美生菜或高麗菜絲也許可以有更好的味覺呈現也不一定?
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比目魚

阿就比目魚,真的沒什麼特別要說的(我不能理解為啥要放蔥花就是了)
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"666"

六貫生魚片壽司,一個字,普。

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888

八貫綜合壽司,同666,但多一個字,很普。
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大船入港

很視覺饗宴,吃起來...有及格啦。
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火紋身的鮭

炙燒、鮭魚卵、明太子醬的基本combo,
視覺上滿足了,味覺上也能有個不錯的好分數。
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後記:我就胖。
台南美食 喧宵 日式料理 居酒屋 生魚片

店家資訊:喧宵いざかや
地址:台南市中西區西門路一段706號
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★★★★★ · 居酒屋
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台南美食 喧宵 日式料理 居酒屋 生魚片
電話:06-213-8878
營業時間:下午6:00-半夜2:00
店休日:星期二(火曜日)
※若有臨時更動都會於店家臉書、IG上公布


_黑色馬丁靴🥾
你的詞窮胖鄰居
#台南美食  #喧宵  #日式料理  #居酒屋  #生魚片 
分類:美食

穿梭於臺南巷弄的美食騎士

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