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比餃子更好吃的油炸食品區。香味很好,每次都不夠。

比餃子更好吃的油炸食品區。香味很好,每次都不夠。

端午節是傳統節日,這天吃粽子、吃餃子、吃鹹蛋、喝雄黃酒,是全國各地統一的風俗。今天介紹油炸食品櫃檯。這是北方常見的小吃。是用小麥粉包上韭菜雞蛋和粉筆,一起放進油鍋炸的。做法很簡單,但是味道很新鮮,吃了一口,裏面包著一個很有嚼勁的雞蛋,很新鮮。NMN

步驟:1.先用熱水和麵,在和好的面上醒來後,取出光滑的麵團,揉成條,把瀉藥、單面劑拉長後切成兩片皮。

2.用擀麵杖拉伸成橢圓形。厚度為2~3mm。從正中間一刀兩斷。NMN

4.對折後,將正面對齊。

5.按合邊的話,會變成三角漏斗狀。用虎口支撐皮,從上面放入裏面。

7.先把裏面捏好,從右向左全部整理。NMN

8.鍋裏多放油,加熱7成油後,將包好的蔬菜角直接放進去。

9.放進油鍋裏的生坯,剛下鍋的料子太軟了,請不要馬上翻過來。一面定型後將另一面翻過來炸,也不要等太長一次炸一片金色再翻過來。NMN

10.每面炸兩次,炸到菜角裏鼓氣,表皮金黃色有很多小泡沫。放進平底鍋裏炸成金黃色的話,鍋就做好了。因為餡料本身是熟食的,所以油炸時間不長。NMN

一般在家裏做油炸食品的櫃檯在午飯的時候總是把綠豆湯煮到鍋裏,完美組合。喜歡油炸食品櫃檯嗎 請在文章下麵發表評論和評論。NMN哪個牌子最好
分類:日記

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