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老獅五娘仔鍋物料理-3分鐘上桌宅配火鍋,低鹽清燉牛肉鍋和吃的到水果味的義式雪酪冰淇淋


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習慣了防疫生活,在家自己煮已經成了日常,喜歡網購宅配美食,假日的小奢侈變成宅配防疫火鍋,享受一步都不用踏出門就能擁有的客製化美味,這次要推薦防疫期間我很喜歡的老獅五娘仔鍋物料理
<清燉牛肉鍋>
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用禮盒的方式包裝的外觀,送人也很體面,打開裡面裝的是清燉牛肉鍋和義式雪酪冰淇淋,原本我以為清燉牛肉鍋會用塑膠袋裝之類的,沒想到現在的宅配美食越做越精緻。
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內容物和營養成分標示得很清楚,這也是為什麼選擇他們家的原因,要給一家大小吃的火鍋當然要吃得安心阿!除此之外更重要的是少油少鹽、無防腐劑、100%手工製作,很多宅配美食為了保鮮會用大量的調味料來保持它的鮮度,吃到美味可是卻不健康了!老獅五娘仔鍋物料理的是火鍋冷凍宅配我覺得用料實在又蠻健康的選擇。
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一收到我就先放到冷凍保存,要煮的時候先從冰箱拿出來退冰,軟了以後就可以直接到入鍋中煮了,因為裡面都是已經調味好的清燉牛肉鍋,完全不需要加任何調味料甚至是一滴水!只要打開瓦斯爐加熱傻傻等待變熟就好,煮熟後我們最後只有加入高麗菜,完美的清燉牛肉鍋就可以上桌了!
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因為我喜歡吃烏龍麵,小周哥喜歡吃冬粉,我們就先另外煮好,把牛肉湯倒入自己的主食中,想要吃牛肉烏龍麵還是牛肉冬粉都沒問題啊!
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清燉牛肉鍋是用文火慢燉,不但肉質軟嫩好,口感湯頭甜美,連不吃牛肉只喝湯的小姑都讚不絕口!覺得喝完身體暖呼呼的,小朋友剛好感冒可以喝來暖暖身。
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我覺得他的牛肉分量非常驚人,包裝寫有半斤牛肉,裡面煮完一鍋內有10-15片牛腱,而且不是很薄的那種,每一塊都很大塊,重點是有斤的部分也不會太硬,很好咬,牙口不好的老孩子也可以吃。
官方的美味說明:
精選巴拉圭牛肉五花腱部位,總重1600克
大份量半斤牛肉清燉營養美味
40%在食材
巴拉圭肉牛採天然放牧飼養,吃天然牧草
比谷飼牛低脂,熱量也較低
牛隻後腿內側之五花腱肉,口感軟嫩較難買到
50%在經驗
選牛腱肉需看有無血水,若有則肉片組織鬆散無口感
切好之牛腱要先大火炒過,火候與熟度需要經驗
必須精準拿捏才可兼顧肉與湯頭之口感
10%在器材
牛腱有筋會較硬
用專業刀切快速可維持鮮度,且不會破壞軟嫩口感
清洗嚴選五花腱> 大火清炒>鋁箔包裝封口>自然冷卻< 文火慢燉
當初就是被這段說明一把火燒到,最近小周哥工作身體疲累,想幫他補一補,但是不愛進補的他又不能太重口味,剛好看到老獅五娘仔鍋物料理的清燉牛肉鍋真的太適合啦!而且孕婦和小朋友也很適合
,做成家常清燉牛肉麵,再撒點蔥花就很完美,喜歡牛肉的你不應該錯過。
<義式雪酪冰淇淋>
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還有另外加購的是這個冰,這個冰看起來很普通但是大有來頭,這個冰是用一台20多萬的機器做出來的,因為機器下重本,所以可以做到沒有防腐劑,凝固劑等添加物,純水果製成,每一口都吃的到水果味,聽說巧克力口味則是用黑巧克力製成,很濃郁,女生很愛。
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但是我對水果比較有興趣所以選擇芒果和草莓,吃下草莓的第一口就讓我很驚艷!不是草莓果醬的那種草莓甜,小周哥吃一口之後還想再吃一口,芒果的吃一口讓我以為自己回到夏天,夏天芒果的味道真實還原在眼前,可是現在是10月阿,婆婆更是發明新吃法把芒果和草莓混在一起吃,變成綜合水果冰!
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整體而言,這次宅配老獅五娘仔鍋物料理的經驗很棒,不管是清燉牛肉鍋還是義式雪酪冰淇淋都有一定水準,真心推薦可以買來吃看看!
<老獅五娘仔鍋物料理>
官網:www.teryori.com.tw
牛肉爐:https://www.teryori.com.tw/beefpot
義式雪酪:https://www.teryori.com.tw/ice
line:https://line.me/ti/p/%40tum6695z
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分類:美食

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