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我需要吃葉黃素嗎?

最近常看到廣告推薦~照顧眼睛要補充葉黃素
你是否有疑問『我到底需要吃葉黃素了嗎?』
近年來,許多眼部疾病,包括白內障、老花眼、黃斑部病變,年齡層都有大幅下降的趨勢,常見眼疾如青光眼、乾眼症也越來越普遍。
稍有健康意識的人知道要補充葉黃素來保護眼睛。
葉黃素到底有什麼功效呢?
現在人很流行吃葉黃素(Lutein)「顧目睭」
吃葉黃素的目的,主要是保護眼睛裡的黃斑部。
在研究中,對於老年黃斑部病變的預防,葉黃素是有幫助的喔!
提到葉黃素,要先來認識一下「黃斑部」
相信很多人都把眼睛的構造還給老師了
黃斑部在眼睛裡的哪裡?
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眼球的構造

我們眼睛的黃斑部位於視網膜的正中心,因為此處含有黃色色素,所以被稱為黃斑部,它是我們閱讀、辨色、光度等精細工作最敏銳的部位。
而「葉黃素」則是供給眼睛黃斑部的主要營養來源。
葉黃素(Lutein)是脂溶性類胡蘿蔔素的一種,它和玉米黃素都是黃斑部的重要營養來源,就像是眼睛的天然防曬劑和抗氧化劑,具有吸收光線、過濾藍光、有著極佳的抗氧化力等功能。
就像皮膚會發生曬黑、曬傷還會曬老等問題,眼睛也是一樣會因藍光而產生氧化傷害。
葉黃素在幫助黃斑部抵抗光線的奮戰過程中,會因為日久黃斑部功能老化,造成葉黃素的吸收功能下降,自然會造成慢性葉黃素密度低下。長期性的葉黃素捉襟見肘,就不足以讓黃斑部抵抗強光的傷害了。觀念上這就好比骨質流失,容易造成骨折;葉黃素低下時也容易造成黃斑部病變。
不過人體無法自行合成葉黃素,也無法由體內其他物質轉換形成。只能靠外來補充。它最重要的來源就是行光合作用的綠色植物及黃色水果,像羽衣甘藍、芥藍、菠菜、綠花椰菜、玉米、南瓜、地瓜等食物就富含葉黃素。

但以現代人蔬菜攝取、選擇都有限的飲食習慣,尤其是外食族,很難攝取到足夠的葉黃素,額外補充葉黃素保健品就是不錯的方式。
▎葉黃素該怎麼補充? 要吃多少才夠? 安全性如何?
想要預防黃斑部病變,健康的成人建議每天攝取 6~10mg葉黃素,尤其是需要長期盯著螢幕的上班族、愛滑手機的低頭族、長時間待在戶外陽光下的族群,還有偏愛吃肉的人和長輩,都特別需要留意補充。
▎份量剛好,才是美好!
建議每天補充6~20mg對健康有益,多食無益喔!
葉黃素也需要每天固定補充,臨床研究建議要持續補充3~6個月,才能發揮眼睛保健的功效,因此天天記得補充,比一次吃一顆高劑量葉黃素有用。
衛生署建議每日攝取上限30mg,若不小心吃多吃了一些,有可能出現皮膚變黃的問題喔!所幸只要停止食用一陣子,就能恢復自然膚色,不需治療。
護眼是「每天都要做」的工作,保持良好的用眼習慣才是根本!
◆用眼30分鐘就休息一下
◆戒掉在黑暗處使用手機
◆別躺著(側躺)滑手機
戶外的紫外線、電腦手機螢幕發出的藍光,都會提高黃斑部病變的風險。而葉黃素可以累積在黃斑部,為黃斑部阻斷藍光帶來的傷害,因此葉黃素對於黃斑部退化性疾病是有幫助的。
建議選擇專利原料大廠,在原料品質、製程技術、檢驗功效和安全性上能受到更多保障。
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美國國家衛生研究院大型臨床研究眼疾研究指出,葉黃素和玉米黃素以10:2的黃金比例配方補充最佳

▎如果你是以下族群,建議適當的補充葉黃素保健食品!
1. 長期使用電腦螢幕的上班族
2. 熱衷滑手機的低頭族
3. 常常暴露在豔陽下外出族群
4. 偏食愛吃肉,蔬菜吃很少的外食族
5. 閱讀開始吃力的中高樂齡族群

▎預防勝於治療,從小讀到大 老師在說,真的要乖乖聽啊!
等到常常目睭感覺痠、乾、澀、流目油...健康就已經踩紅線啦!
每日補充所需的營養,是你愛惜自己的方式。
#天天舒視 關心您的晶亮之窗!

▎預防不同眼疾、需要複方營養素加乘輔助
葉黃素對於黃斑部退化性疾病是有幫助的。但對於像是乾眼症、舒緩視疲勞或夜間視力的改善,還需要更多營養素,像是葡萄籽萃取(花青素)、蝦紅素、維生素C、維生素E...等等的「分工合作」
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#美國專利葡萄籽萃取 與葉黃素相輔相成作用,維持舒適濕潤!
葡萄籽含有大量的OPC。OPC是一種前花青素,為生物類黃酮一族,其抗氧化效果是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
OPC不僅能中和讓身體老化的自由基,預防對人體組織器官的傷害,還能降低血液中壞的膽固醇(低密度脂蛋白),強化微血管、動脈和靜脈血管壁,避免血管硬化,預防動脈硬化、中風、心血管疾病及許多慢性病,是強力的血管守護者,能協助維護人體循環系統的健康。(資訊來源:醫學期刊報導)
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#蝦紅素 又稱『超級維生素E』與葉黃素複方搭配一起補充,可舒緩視疲勞。
蝦紅素實際上是由雨生紅球藻(Haematococcus Pluvialis) 生成而來,並不是蝦、蟹、魚類體內自行合成來的,因此吃素的人和對蝦蟹過敏的人也可以安心補充。
臨床研究顯示,蝦紅素功效十分廣泛,可以調節生理機能、養顏美容、提升保護力達到健康維持。
特別推薦以下族群:
■常緊盯螢幕的上班族
■想保有容顏好氣色的你
■想青春永駐維持凍齡熟男熟女
蝦紅素因無法由人體合成,因此建議可以適量補充。臨床實驗常使用蝦紅素劑量為每天6毫克,對人體都是十分的安全。(資訊來源:醫學期刊雜誌)
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#維生素C /維他命C 又稱抗壞血酸,是一種存在於各種食物的維他命,為身體必須補充的營養。
美國國家科學學會建議成年人每日需攝入維他命C:60~95毫克
維生素C作用在水晶體中,保持水晶體的透明,防止白內障及青光眼。
眼睛中的水晶體和視網膜都含有高濃度的維生素C。缺乏維生素C時,水晶體中的膠原質就失去它的透明性而產生白內障。
維生素C也可以降低眼球內液體的壓力,避免青光眼的病症。

壞血病是長期缺乏維生素C的最終病況,它在人體上的表現是極度疲乏、肌肉無力、皮膚腫脹疼痛、牙齦出血、口臭、皮下及肌肉中血管破裂出血、關節軟弱、骨骼脆弱以致骨折、虛脫、瀉痢、肺臟及腎臟衰竭而導致昏迷以致死亡。由此可見維生素C對各個主要器官都有影響。

含維他命C的食物包括柑橘類水果、奇異果、番石榴、西蘭花、抱子甘藍、菜椒、番茄、馬鈴薯及草莓。(資訊來源:維基百科)
  

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參考資訊來源:
  • 維基百科
  • 康健雜誌
  • 國民健康署
  • 醫學期刊雜誌
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分類:健康

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