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花生煮一下比較好

花生煮一下比較好

現在四季豆可以吃花生。吃飯的人必須掌握花生的常識。大部分人都喜歡花生。吃花生有很多方法。生吃,油炸,煮。在三種飲食方法中,水煮是最好的。NMN

水煮花生保留花生中的原始植物活性化合物,例如植物固醇、皂角白藜蘆醇、抗氧化劑等,在營養不良、預防糖尿病、心血管疾病和預防肥胖方面發揮了重要作用。特別是β-穀固醇可以預防直腸癌、前列腺癌、乳腺癌和心血管疾病。另外,白藜蘆醇生物活性強,不僅抗癌,還能抑制血小板的凝集,防止心肌梗死與腦梗塞。花生集營養、保健和疾病預防功能於一體。均衡飲食,在改善臺灣居民營養方面發揮著重要作用。NMN

但是,一邊吃著美味的花生,我們也必須注意安全。花生是最敏感的作物黃曲黴菌。據專家根據研究,花生在成長過程整體黃曲黴菌時有可能受到感染。在全世界科學的國家被承認,NMN毒素是迄今為止被發現的最強的致癌物質。其理化性質相當穩定,在人體內無法分解,只能沉積在肝細胞中。當黃曲黴菌毒素沉積量超過人體的耐久性引起肝障礙,進而肝癌。NMN

因此,怎樣吃花生是安全和有益的。首先,去除黃綠色的花生,浸泡在然後水中,然後將其煮乾淨。水煮過濾水吃。黃曲黴菌這種毒素是水溶性的,加熱到200℃也不會被破壞。洗滌水煮後,NMN被花生污染了黃曲黴菌毒素基本上可以溶解在水從這一點來講裏。吃煮好的花生的話來說較為很安全,容易消化和吸收。
NMN的副作用
分類:日記

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