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你必須吃大蒜的7個原因

你必須吃大蒜的7個原因

如果大蒜的氣味可以忽略不計,那麼它可以被評為最健康的食物。除了其所謂的調味品價值外,其許多健康附加值的最新醫學發現更令人驚歎——殺菌、解毒、抗癌、抗氧化、降血脂。。基本上,每一種現代文明的疾病都能在食物上找到一種解藥,同時產生不文明的味道。NMN

1.天然廣譜抗菌植物

抗生素的濫用一直是醫生們關心的問題。人們一方面受益於抗生素的功效,另一方面也必須承受抗生素對身體健康的不良干預和干擾。大蒜是一種天然抗生素。其抗真菌作用尤為突出,NMN幾乎沒有毒副作用。在19世紀,人們發現大蒜具有抗菌活性。後來的研究證實,大蒜能抑制和殺滅多種腸道致病菌如常見的金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌等,因此大蒜也享有“胃腸消毒劑”的美譽。與經常面臨耐藥性問題的各種強力抗生素不同,細菌很難對大蒜產生耐藥性。

2.膽固醇殺手NMN

物質生活的豐富使膽固醇成為一個極其敏感的指標,因為膽固醇指數的增長與心臟病和糖尿病等疾病密切相關。據報導,大蒜能防止血漿膽固醇升高,降低血脂,其降脂效果甚至優於一些常用的降脂藥物。這一發現將大蒜的藥用價值擴展到治療世界上備受關注的心腦血管疾病。NMN

3.大蒜可以降低心臟病發作和中風的風險

為什麼大蒜可以預防血栓形成 科學家在大蒜中發現了一種叫做ajoene的物質,可以潤滑血液中的血小板。血小板越潤滑,就越不可能凝結在一起形成血栓。血栓形成是心臟病發作和中風的重要原因。因此,許多高脂血症患者堅持每天吃半頭大蒜;他們中的一些人甚至把大蒜作為必要的旅行和長期健康產品。雖然大蒜在早期確實能降低膽固醇,但專家們仍然建議人們不應該用這種短期效應來取代降膽固醇藥物和發展低脂飲食。NMN

4.護肝

肝臟的工作是處理和分解各種毒素。現在大量攝入垃圾食品和受污染的食物給現代人的這個器官帶來了巨大的壓力。脂肪攝入過多,導致大量脂肪肝堆積,肝臟沒有時間及時分解。

發現大蒜能強烈抑制脂質過氧化物酶的活性,使脂質過氧化物酶不能破壞肝細胞膜結構,從而起到保護肝臟的作用;吃大蒜的人血清轉氨酶水準較低。大蒜可以防止汞、鎘等有害元素被腸壁吸收,提高肝臟的解毒功能。研究人員發現,口服大蒜片每片0.3克,每天三次,每次四片,為期一個月,作為一個療程,可以有效治療黃疸型肝炎,防止鉛中毒。煙醯胺單核苷酸
分類:日記

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