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餐桌知識:吃得太多太晚是個問題

餐桌知識:吃得太多太晚是個問題

由於生活節奏的加快以及城市的社會和文化需求,晚餐的社會功能有時已超過健康的需求。在全球範圍內,以下幾種現象是常見的:NMN

首先,晚餐吃得太多。專家說. 對於某些人來說,晚餐仍然是一天中最大的一餐,桌上擺滿了酒和肉;如果家裏有老人,可以在富裕程度上做出很大努力,以便讓孩子們在一天的工作後工作得更好補補。在美國,傳統上,午餐不如晚餐重要。即使你在家吃,熱量和鹽的含量也相對較高。愛吃香腸和德國在晚餐時不受控制,肉的比例通常超過標準。NMN數據顯示,40%的德國女性和60%的德國男性平均每天會食用香腸或每週遠超營養範圍允許值吃1公斤肉和香腸。英國研究指出,夜間過量攝入紅肉和加工肉製品,如熱狗、漢堡包和香腸,會增加患結直腸癌的風險。晚飯吃得太多太油膩,容易吸收太多膽固醇,並逐漸在血管壁上堆積形成動脈硬化,可能發展成冠心病。NMN

其次,不要用心吃飯。越來越多的人在吃飯時看電視或玩電腦晚飯,他們不能集中注意力在桌子上,這不利於胃腸消化。

又一次,太遲或不規則。大多數上班族的晚餐時間緊跟在工作之後,一旦加班就會無限期推遲。專家說,身體腸胃有自己的生物學規律。如果長時間不能按時進食,甚至不能吃一頓完整的飯,這將不可避免地損害胃腸功能。總吃得太晚也很容易導致能量過度積累,NMN增加身體器官的代謝負擔和體重增加。美國的調查顯示,雖然晚餐被推遲,但它也帶來了另一個負面影響:沒有時間鍛煉促進消化。通常人們都在準備晚餐、吃飯和打掃衛生幹凈後現在幾乎是晚上21:38。他們沒有時間散步或做其他運動,這也成為導致美國人肥胖的原因之一。

最後,類型是單一的。不僅老年人面臨單一類型晚餐的問題,許多年輕人也面臨同樣的問題。年輕女性為了保持身材而只吃水果和蔬菜而不吃主食的做法正在成為一個社會問題。長期以來,很容易導致營養素的缺失。一般建議每人每天吃20~30種食物,晚餐也要保證營養全面均衡。NMN

專家認為上述現象幾個的原因在不同人群中可能不同。例如,年輕人主要受到因為社會節奏加速和食品工業化的影響;許多老年人則將有均衡的飲食誤解為飲食,卻沒考慮到老年人的營養需求和生理功能的特殊性。專家說,歸根結底,所有現有的晚餐問題都根源於概念問題。例如,一些人仍然不知道一日三餐對健康的影響;一些年輕人覺得自己身體健康,而且資本放任;老年人習慣了過去的飲食,目前很難改變。因此,要樹立良好的進餐習慣,必須從轉變觀念。NMN是煙醯胺單核苷酸
分類:日記

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