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【大和日本料理】平價定食套餐,豬排定食/香魚定食/生魚片/生牛肉,捷運中山國小站附近日式料理,台北好吃排隊美食,錦州街美食必吃推薦


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住在附近40年,來過此店家也有數十次,從來沒有做過任何食記,今天一定要好好的紀錄一下。
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▲ 大和日本料理招牌

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▲ 錦州街大和日式料理店蠻大間的

位於台北市中山區錦州街上,從捷運中山國小站散步走過來,不算太遠。
這裡不論平假日,只要是用餐時間都需要排隊,所以這次我避開用餐時間,大約晚上9點來訪,店家營業到10點半,我們進店時的客戶量比往常少很多。
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▲ 大和日本料理位於捷運中山國小站附近

如果你沒有很飢餓也不趕時間,可以預約晚一點,吃起來也比較從容輕鬆。
一進門映入眼簾是吧檯區,在吧檯區座位上可以欣賞師傅製作菜餚的過程。
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▲ 吧檯區可以近觀料理製作過程

除了開放式座位外,另有包廂區,包廂區有四人、六人座位,曾經也有過二人就被安排坐包廂區。
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▲ 避開用餐時段,店裡人少很多

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▲ 寬敞明亮的用餐環境

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▲ 長廊兩側是包廂區

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▲ 包廂區內景

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▲ 包廂區有四人和六人座位

坐定位後,服務人員會送上一杯暖呼呼熱抹茶和一份擦手巾。
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▲ 免費熱抺茶供應

菜單總類非常多種,供應壽司、手卷、烤炸物、鍋物、生魚片、定食以及清酒等等,因為頭上有道光(燈光),加上menu有點大本,實在不好拍,所以今天就只針對用餐的內容做拍照。
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▲ 日式酒類

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▲ 大和日式料理菜單(燈光就在我頭頂=.=)

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▲ 定食種類menu

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▲ 生牛肉$250

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▲ 北海道花魚定食$270

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▲ 天婦羅定食/炸蝦定食$200

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▲ 炸豬排定食$170,好便宜

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▲ 烤香魚定食$240

首先登場的是綜合生魚片。
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▲ 三種口味生魚片+生蝦一尾

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▲ 它的芥末很好吃

色相誘人的魚肉,吃起來口感也新鮮軟嫩,重點是…大塊!厚度也夠,魚片沒有魚腥味,鮮甜好入口。
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▲ 鮪魚生魚片

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▲ 旗魚生魚片

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▲ 鱺魚生魚片

接著是生牛肉,鮮嫩多汁的牛肉,肉眼目測大約是1分熟,撒上切碎蔥花,吃起來清香又有嚼勁。
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▲ 生牛肉

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最後送上主食:
香魚定食套餐和豬排定食套餐。

炸豬排套餐擺盤看的出用心,生菜與塔塔醬搭配得宜,一旁還擺放了顆小蕃茄點綴,讓主菜畫面更豐富,因為豬排定食是友人點的,所以對於口味的部份,等我下次親嚐在做介紹。
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▲ 炸豬排定食套餐

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這次我是點香魚定食,鹽烤香魚和飽滿魚卵的獨特香氣,加上緊實細膩的肉質,哇嗚~光用想的就流口水!
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▲ 鹽烤香魚定食套餐

香魚的好處就是提供胺基酸、維生素A,是視力保健神隊友,幫助頭好壯壯與肌膚抵抗力,真是好東西來著。
母香魚鼓鼓的肚子滿是魚蛋呢!我承認幾乎每次來都必點這道菜。
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▲ 香魚肚子裡滿是魚蛋,香又可口

每個定食套餐除了主菜不同之外,其它的副菜、漬物、茶碗蒸、味噌湯都相同,雖然份量不多但經濟實惠,在台北市區裡很少能找到這種定食價格,所以定食套餐在這裡是必嚐的餐點。
醃蘿蔔白菜脆度適中,味道酸甜融洽。
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▲ 醃蘿蔔白菜

簡單的川燙青菜加上柴魚片拌上日式醬油,完全擔綱去油解膩的角色。
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▲ 日式柴魚青菜

茶碗蒸配料不多,口味中規中矩,搭配金針菇一起吃會比較有口感。
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▲ 茶碗蒸

味噌湯剛上桌的時候還滿燙的,吃的時候要小心不要被燙到,聽朋友說可以喝到味噌鹹香,但因為本人不愛味噌湯,所以幾口後........跳過.....
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▲ 味噌湯

我很喜歡吃這種粒粒分明的白飯。
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用餐完畢會贈送一份甜點,夏天是果凍類,冬天是紅豆小湯圓,好喝到非常有誠意,我很喜歡。
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店內環境寬敞乾淨,走的是台味日式風格,就是在日式氛圍中結合台灣民眾的喜好與習慣,讓你在用餐的過程更能感到舒適,整體用餐經驗不錯,食材新鮮、價格親民,可以理解為什麼生意那麼好了,沒有低消限制,結帳時需加上一成服務費。
如果你也和我一樣愛吃日式定食又不想傷荷包,一定要來瞧瞧嚐嚐,享用美食之前記得要先訂位唷!

【最後心得】
香魚肥美多汁,可惜這次鹽巴有點太鹹,另外就是由於香魚是現點現烤,所以時間會稍長一些,有時侯等太久店家會先上副菜,這點倒是貼心。
補充說明:
關於餐後點心"紅豆小湯圓",因為很好喝,有一次我跟家人喝完時,想說多買二碗來喝,結帳時我以為會加收這二碗的費用,結果單上並沒有收費,所以猜測可以續碗,下次去時我在詢問店家是否可以免費續碗。
洗手間順手拍一下,很乾淨XD
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以上~

  

【店家資訊】
大和日式料理
店家地址:台北市中山區錦州街17號
訂房專線:(02) 2531-7786


【註明】
1.本文為個人試用與體驗心得,實際使用之效果請依照每個人感受為主。
2.本文非商業性質,無販賣或廣告意圖,購買或瞭解詳情,請自行搜尋官網。 3.產品成分及功效,引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效。
4.保健食品相關內容,食用與否請依照個人體質狀況,先行詢問醫師或藥師。 5.本人保有撰稿內容之圖文最終解釋權與變更之權力。
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分類:美食

每個人都願意為追求更好的生活而做更多的事情,我就是其中之一!學會知足、熱愛生命,用自己喜歡的樣子活著,但不忘秉持初衷與底線,對社會與良心負責。業配沒什麼好讓人覺得噁心,讀者才是左右業配素質的關鍵,「選擇」本身就是最寶貴的信號!合作邀約請寄信箱 : [email protected]

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