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教三分鐘就能做好。不去餐廳也可以。

教三分鐘就能做好。不去餐廳也可以。

麻辣香鍋來自重慶的貴雲山是融合了重慶的辛辣味道的料理。麻辣香鍋土家從風味開始,用當地老百姓的日常做法混合麻、辣、新鮮、香、油是其特徵。這是令人留戀的美食,給人們帶來了太多味蕾的快感和心底巨大的溫暖。NMN

雖然很好吃,但是很受全國客人的歡迎。味道很好吃。有各種各樣的味道。可以自由組合很多食材。可以滿足很多人的喜好。料理時間很短。3~5分鐘就可以從鍋裏出來吃了。是很多年輕人喜歡的食物。NMN

1.木耳腐竹事先用水浸泡頭髮,洗完木耳後取根蒂,撕成小片,腐竹切小節清洗其他各種蔬菜,剝皮剝皮,小刀變成塊狀或片狀。NMN

2.準備各種肉類,五花肉準備切片、蔥、生薑切片、切絲備用、香腸切片、蟹柳切段各種調味料,將紅辣椒和幹辣椒切碎豆瓣醬。

3.燒開水,把鹽1小勺,蔬菜各煮一下,瀝淨水,把蝦和墨魚一起煮,放2湯匙油,和平時一樣炒就可以了。將油加熱,切碎的豆瓣醬放入鍋中翻炒,炒成鮮紅的油。NMN

4.將紅辣椒和幹辣椒的量按照自己的喜好加入翻炒,加入蔥和薑的大蒜洋蔥、青椒片煸炒。

5.加入蟹柳,將香腸和煮好的魷魚和蝦翻炒,放入煮好的蔬菜,根據個人喜好加入一半鹽、1小勺砂糖辣椒油、少許砂糖花椒粉,撒上烤好的花生和白芝麻,加入茴香和香菜做成鍋。NMN

鍋裏的每一道菜都有一種味道,在四川特有的調味料之間,通過細緻的搭配,突出了各個不同蔬菜的特質,複雜而多感。

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