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Moni Sweets甜點工作室韓式擠花.裱花課程教學|療愈貓咪華麗蛋糕

今天來Moni Sweets甜點工作室學習韓式擠花和裱花
在捷運中山站R4不遠處的小巷子裡
小小的工作室卻很溫馨,裡面擺滿了老師的甜點和手做成品,好厲害
今天的用具和豆沙老師都準備好了
因為等下需要做不同顏色的花,所以要先自己調製有色豆沙
豆沙本來是白色,加入天然色粉或是食用色膏可以調製出不同顏色的豆沙
色粉和色膏都是可食用的
天然色粉
食用色膏
多種顏色豆沙調好囉
調好豆沙裝入袋中後就可以準備擠花囉
不同的花嘴,初學者建議先使用104號即可
看完老師示範後,自己實做發現好難啊
剛開始做都會醜醜的,多練習幾次慢慢找到感覺
老師很有耐心地指導每位學生
教了很多種不同的花款
還學了做草的裝飾,好有趣
今天要學了很多花款,在老師指導下漸入佳境
多虧老師幫忙才有美麗的花兒
等等裝飾蛋糕更顯高貴
可愛的白巧克力貓咪,要來上色粉
浪漫美麗的鋼琴
上色粉的過程中很放鬆很開心,好喜歡自己DIY,寶寶覺得非常有趣,會玩到上癮
上色完成後的貓咪,好逼真栩栩如生
久久望著這隻熟睡的貓咪,療愈指數100%
將花瓣和貓咪裝飾在蛋糕上超級美的
心情變超級好,跟以前印象中的蛋糕完全不同
結婚.母親節或是送給重要的人都很適合
除了貓咪和鋼琴外,也可以製作自己喜歡的款式
做完可以把成品帶回家,好開心
鋼琴上色後截然不同,帶點浪漫的復古風
今天4小時的課程寶寶覺得很充實
做出興趣來了,基礎班最多4位學生
進階或是高級班最多兩位學生
北部.南部都有老師開班授課,中部朋友可自行選擇到北部或南部上課
老師特別跑去韓國上課學習考證照,有興趣的朋友可以到老師臉書詢問喔
FB:https://www.facebook.com/MonisweetsMonisweets/
地址:台北市大同區長安西路78巷1弄8號1樓
#韓式擠花  #裱花 
分類:親子

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