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交大校園LALA KITCHEN美式餐廳

之前介紹簡餐,居酒屋和串燒,這次帶大家體驗不一樣的,這次要介紹隱藏在交大校園裡的”LALA美式餐廳”,找了一下才找到”LALA美式餐廳”
雖然門口小小的,但裡面卻是超級大且裝潢讓人彷彿來到美國邊界,牆面用各種年代書籍組成,
bar台很時尚且坐起來很舒適,不會讓人感覺桌子過高,
天花板故意設計不擦油漆,有90年代味道,這次寶寶跟好姊妹點了大蝦黑松露奶油頓飯跟香煎鮭魚菲力,先來介紹開胃菜,很濃的玉米濃湯配上生菜沙拉,
很特別的沙拉醬是用大蒜調成,跟大蒜麵包味道超像,吃起來很爽口,大蝦黑松露奶油頓飯送上來時,黑松露的香味徹底迷倒寶寶,
配上奶油,把一顆顆米粒完整包覆住,搭配炒過的大明蝦,還有還有米粒上還有小小顆的野菇,讓整個口感瞬間加了很多層吃,吃起來真的很幸福, 香煎鮭魚菲力這道菜讓寶寶很好奇,
既然是鮭魚怎麼又是菲力,等送上來後恍然大悟,原來是把鮭魚煎的跟菲力很像,乍看之下真的很像菲力 哈哈,鮭魚的肉很緊實搭配間的熟度剛剛好,吃起來隱約能聞到間的香味,跟一般吃的魚肉差很多,似牛肉又不是,這道菜愛吃魚的寶寶大推,很少餐廳能把魚煎得剛剛好,鎖住魚肉的水分又能讓肉很緊實,大推。
最後的甜點是布朗尼巧克力蛋糕,口感扎實綿密
,搭配花生巧克力冰炫風好滿足。
LALA Kitchen 新美式餐廳 交大店
地址: 300新竹市東區大學路1001號
電話: 03 573 7162
分類:美食

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