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廖家牛肉麵 中正紀念堂美食 必比登牛肉麵 清燉湯頭 絲絲入味

我們家最愛吃的應該就屬牛肉麵了~常常不知道晚餐吃什麼的時候,大家都會異口同聲去吃牛肉麵
現在天氣轉涼,來一碗熱呼呼牛肉麵,配上小菜,真的是人生一大樂事
廖家牛肉麵在中正紀念堂附近,以前我們晚上去吃總是排隊排個半小時是家常便飯,這次趁週六中午來吃~
果然門口又是大排長龍~
入口處的小推車算是個行動醬料台~要外帶的客人可以拿塑膠袋自己裝配料
冰箱上貼著精神標語『不加湯』『不飲酒』~可以想像多少饕客對的湯是讚不絕口啊
一進門就可以看到小菜台~各式小菜任君選購~而且店家特別貼心提醒~選用的是台灣牛肉
很多饕客對於牛肉的種類也是很堅持的~牛肉麵一定要用台灣牛肉才好吃啊~
小菜很多樣~花生米~豆乾小魚~泡菜~$40元一份
QQ豬頭皮~$40元
海帶是小菜的基本配備啊~$30元一份
牛肚牛腸~$120元一份
店內其實小小間座位不多~
牆上貼著簡明的價目表~來這裡一定會點一大一小牛肉麵啊~
每次來必點海帶豆乾~配上我最愛的蔥花~好開
牛肉麵上桌了~加上小菜盤~準備開動
雖然來就是要大口吃肉肉~但是老闆還是貼心放了滿滿的空心菜~
一碗麵有六塊牛肉~每塊牛都這麼大塊
QQ的麵條配上青菜跟大塊牛肉一起入口~人生一大樂事啊
每塊牛肉雖厚~但是咬下去入味鮮嫩~
清燉的湯頭喝得到鮮甜~完全吃完以後不會覺得口渴
喜歡吃清燉口感湯頭的饕客~不妨來嚐嚐唷
店家資訊
金華街廖家牛肉麵連結點我
地址:106 台北市金華街98號(近中正紀念堂捷運站)
電話:02 2351 7065
公休日:每週一
營業時間:1130~1530 & 1630~1930
#牛肉麵  #金華街  #清燉  #中正紀念堂  #米其林 
分類:美食

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