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快速早餐 馬芬蛋 石蓮花豆腐肉捲

  
零廚藝都能做的快速早餐料理~烤箱真的是我的人生救星 靈感來自於許久沒出動的馬芬盤
馬芬蛋:
材料:
1.雞蛋
2.內餡-可以是蔬菜丁,肉或海鮮切丁都可以
作法:
1.四顆雞蛋打散
2.加入喜歡的配料,我這次用全聯買的冷凍蔬菜,有紅蘿蔔丁,豌豆,玉米粒,攪勻
3.倒入馬芬盤
4.200度烤15分鐘~出爐
肉片豆腐捲也是我愛吃又容易做的
材料:
1.豬肉片
2.雞蛋豆腐一盒
3.我使用蔥段跟石蓮花,也可以用金針菇,青椒等,看自己喜歡
4.香料,可以用黑胡椒,義大利香料,或孜然粉等
作法:
1.肉片洗淨用米酒醃一下下去腥
2.雞蛋豆腐切塊洗淨備用
3.蔥段切適口大小
4.把喜歡的食材通通用肉片捲起來
5.置入保鮮盒用喜歡的香料醃20分鐘(這次使用孜然粉)
6.200度烤20分鐘就可以上桌囉
朋友送的石蓮花是不是超肥美~跟肥滋滋五花肉片夾在一起很爽口
快速擺盤上桌~
#早餐  #早午餐  #馬芬  #五花肉  #肉片 
分類:食譜

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