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【獅子心 二合一熱壓吐司機/鬆餅機/三明治機】雙烤盤,在家就有簡單又奢華的Waffle下午茶(LST-149)。

【獅子心 二合一熱壓吐司機/鬆餅機/三明治機】雙烤盤,在家就有簡單又奢華的Waffle下午茶(LST-149)。
格子鬆餅的由來是比利時的布魯塞爾鬆餅Belgian waffle,
每年的二月份歐洲都會舉辦鬆餅日,
但是現在在家也能輕鬆擁有一套簡單卻奢華的鬆餅下午茶,
馬上手滑入手一台獅子心 二合一熱壓吐司機,
Tea Time 就在彈指之間。
專業點心機品牌獅子心最近推出 二合一熱壓吐司機,
就算窩在家,也可以隨手做出令人驚艷的鬆餅,
就連帕尼尼等級的熱壓吐司也完全不困難。 
真的跟你所想的熱壓吐司機完全不一樣,
不是只能做小鬆餅或是熱壓吐司的小家電。
而是一台用巧思就能千變萬化的 二合一雙烤盤熱壓吐司機。
特別注意:
獅子心 二合一熱壓吐司機,加熱時必須保持通風,
最好間隔50cm以上,與傢俱距離至少20cm以上。
機器表面溫度高,操作時需要小心。
避免散發出的熱氣影響周邊家俱或不耐熱器皿等。
內容物:
有兩組烤盤(熱壓吐司烤盤+鬆餅烤盤)共四個烤盤
說明書、保固書、食譜、抹油刷。
材質/本體:電木烤漆。
烤盤:鋁合金+不沾黏塗層 。
抹油刷:矽膠+ABS
獅子心 二合一熱壓吐司機設計為底部集線,收納方便。
獅子心 二合一熱壓吐司機彩盒尺寸:約W179xD156xH257(mm)
產品尺寸:約寬140x深221x高93 (mm),
對於女生而言幾乎是單手可以舉握的重量,非常輕巧 (約1.5kgs)。
獅子心 二合一熱壓吐司機有兩種顏色
分別是LST-149紅、LST-150灰綠。
兩種烤盤二合一的機器 拆裝很簡單,
一個按鈕就可以退出烤盤,
手動拆開來清洗。
烤盤是通過安全認證的鐵氟龍塗料、不沾黏塗層。
熱壓吐司盤,可以直接買一般的正方形吐司片,
直接放在獅子心 二合一熱壓吐司機中,
喜歡吃三角三明治的,也可以對切正方形吐司,
隨時隨地變換不同的吐司外型與口味,
每天都能給家人小驚喜。
獅子心 二合一熱壓吐司獨特木紋把手。
活動把手扣設計,是安全係數很高的一款開蓋設計,
可以確保開蓋不燙手,
操作程序很簡單,將二合一熱壓吐司機器蓋上「上蓋」,
將木紋「把手扣」緊扣住,就可以插電做料理了。
插頭附上安全套,兼顧收納安全。
接著第一次使用時 ,獅子心 二合一熱壓吐司機,
新機使用前先用擰乾的濕布巾擦拭烤盤,
機器插上電源紅燈亮開始預熱,
預熱完畢立即轉換綠燈。第一使用加熱烘烤過程可能會飄出少許白煙,
這是正常的,過後就不會再有白煙產生。
首先我們利用隨箱附贈的抹油刷,
在烤盤上刷油之後可以開始熱壓吐司,
或是製作鬆餅。
均勻的上油之後,
我們將準備好的鬆餅麵糊,
備用準備上烤盤。
材料 (我偏愛不加牛奶的鬆餅):
鬆餅粉(或低筋麵粉+泡打粉) 兩杯
燕麥杏仁奶(或牛奶或其他) 一杯
雞蛋 一個
藍莓 少許
覆盆子 少許
奶油 一小塊(可不用)
調味料
糖 一小包
鹽 一小匙
蜂蜜 少許
烘培作法:
奶油要讓它自由自在地融化 (可以稍微用微波爐加熱大概5秒) ,
加入雞蛋打散,加入鬆餅粉兩杯,倒入燕麥杏仁奶半杯/鹽/糖包,
麵糊不要太稀,太稀的話適量加鬆餅粉,太濃的話加上燕麥奶
濃稠度大約是冰淇淋融化的程度。
慢慢地倒進烤盤中。
烤盤有防溢設計,所以鬆餅麵糊不會溢出。
扣上扣環,準備上電源。
大概計時約7~8分鐘,喜歡焦脆感比較厚重的,
可以在時間到了之後,拔掉電源,但多放一陣子 ,
這樣鬆餅 (或是熱壓吐司)顏色都會更漂亮。
烤出的鬆餅色澤很漂亮。
建議可以一次烤2~4塊鬆餅,
搭配不同的果醬,或是搭配冰淇淋。
或是簡單的加入一些蜂蜜,
一樣能夠感受到獅子心 二合一熱壓吐司機做出來的鬆餅美味。
建議可以烤完之後,將鬆餅對切,淋上果醬,味道會比單層的鬆餅更豐富,
撒一點點糖霜,加上巧克力醬,完全就像是歐洲系的格子鬆餅一樣了。
熱壓吐司也是非常簡單,
只要使用獅子心 二合一熱壓吐司機,
美味零技巧。
蓋上蓋子,插上電源,會看見紅色的指示燈亮起,
表示正在加熱中,採用雙面加溫設計,600W導熱非常的迅速,
所以大約5~7分鐘,
熱壓吐司就完成了。
第一次做的時候如果拿捏不好吐司的紋路是不是烤的很漂亮,
掀蓋之後可以再靜置,利用熱壓吐司機的餘溫,
讓吐司的顏色更加漂亮。(我通常會打開看看紋路之後,再熱壓2~3分鐘)
熱壓吐司追求的就是把材料全部mix在吐司內,
我超級推薦泡菜起士,
這是一款有飽足感,又香又濃的熱壓吐司!
通常四片吐司的份量就非常能滿足一個活力的早餐了,
如果今天不想吃熱壓內餡的吐司,
單片吐司直接熱壓之後,一樣可以像烤吐司一樣的香脆,
隨手可以看看冰箱還有剩的蔬菜來當作配料,
或是特地選購萵苣等等水耕蔬食,
像家裡的常備起士片,
或是切片牛蕃茄,
偶爾想來點重口味的,也可以加上厚重的培根或是火腿,
一個帕尼尼等級的熱壓吐司片(無內餡作法),
一樣可以非常簡單的做出來。
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分類:食譜

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