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【淡水 榴槤王】這個真的會上癮啊,誰說淡水只有阿給?! 千萬不要再說榴槤好臭了啊,這一味臭到你一口接一口啊。

【淡水 榴槤王】這個真的會上癮啊,千萬不要再說榴槤好臭了啊,這一味臭到你一口接一口啊。
淡水老街差不多逛到翻掉了,
每次來都吃阿給,
好幾次都看到這攤榴槤王排隊排超長的,
認真疑惑到底有什麼魔力可以排這麼長?!?!
老街的小吃攤不是很多嗎?
就真的人很多啊,
感覺大家等再久也要排隊。
現點現炸的炸榴槤( 榴槤流沙球 )
我朋友還說該不會是因為漂亮的老闆娘的關係,
所以再久也要等吧 ????
其實榴槤王滿有名的,
幾乎大排長龍。
隨便也要等個幾十分鐘才能買到,
所以到現在我都還沒吃過,
今天不管怎樣一定要吃到。
榴槤是亞熱帶的水果,
號稱是水果之王。
原產地在南亞的婆羅群島一帶,
雖然在台灣購買榴槤有季節的限制
但是榴槤王的炸榴槤,全部都是用馬來西亞高品質的榴槤製作成的內餡,
採用中西合併製作技術,
真空冷凍榴槤果泥,
所以才能做出全台獨家創新口味,
隨時隨地都能吃到水果之王的美味。
榴槤王的炸榴槤,
是選擇榴槤中甜度最高的品種,
所以雖然只是簡單的包覆果泥熱油炸過,
但是這甜點完全讓人滿意度爆表啊!!!!
如果你愛吃臭豆腐,
就會知道為什麼這麼臭,
可是還是忍不住想吃。
內餡的果泥非常非常的綿密,
就像是完全無渣的馬鈴薯泥一樣細膩,
入口即化的果泥,
外皮果粉快速高溫油炸所以非常的酥脆,
該怎麼形容這個口感呢?
就像是熱火秒速油炸的炸麵包,
拿在手上的時候會有一股撲鼻而來的香味,
咬在口裡,
又是卡滋卡滋的爽脆,
但是這個炸榴槤,
會爆漿,
而且是功力非常深厚的爆漿法,
趁熱一口咬下之後,
滿滿的都是榴槤的口感蹦出來,
但毫無違和感是因為榴槤果泥的滑嫩,
還來不及感受的時候,
已經忍不住吞下去,又再吃一口了!
這時候整個舌尖,
整個口腔,都是滿滿的榴槤香味。
就是這個熱滾滾圓胖胖的炸榴槤(榴槤流沙球 NT100/4顆),
天呀!我怎麼現在才吃到。
以後千萬不能懶得排隊ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ!!!!
女人吃甜點有兩個胃啊!
吃完榴槤流沙球覺得不過癮,
再來一份榴槤冰麻糬,
吃過大福就知道冰麻糬是什麼感覺,
可是沒吃過榴槤冰麻糬,
永遠想像不出來大福加了榴槤原來這麼奇妙的好吃啊。
榴槤冰麻糬的內陷,就像是榴槤流沙球的升級版。
熱炸過的榴槤內餡是滑嫩,又來不及感覺的入口即化,
但是冰凍過的榴槤冰麻糬,
就像是生巧克力一樣的細膩。
生巧克力的最佳存放溫度約攝氏四至七度,
跟這個有濃厚奶香味的榴槤冰麻糬有異曲同工之妙,
都是要冰鎮之後,
才會讓口感更絕妙。
我常常去市場買榴槤之後都會先放在冷凍庫,
等到榴槤外皮接近凍的狀態的時候,
趕快拿出來吃,
因為這時候的榴槤內餡是最滑嫩的,
一點點微凍的溫度,
會讓榴槤整個香氣爆炸,
口感直逼人間美味來著。
榴槤王還有一個榴槤冰淇淋,也是必點。
完全就跟直接買整顆榴槤回家,
冰鎮之後再吃的感覺一模一樣。
還有這杯完全沒喝過的新體驗 - 榴槤奶茶,
這杯用純紅茶泡製之後,
加入濃濃的榴槤果泥,
充分攪拌之後,
完全不加水不加糖,
所有的味道都是最純粹的榴槤香,
這杯榴槤奶茶真的比一般的奶茶更讓人回味無窮。
榴槤王一家人 (淡水必吃) 這次沒吃到真的會哭
榴槤流沙球、榴槤冰麻糬、榴槤冰淇淋、榴槤奶茶。
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📍  淡水榴槤王 電話: 0926-035-903
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#榴槤王  #炸榴槤  #淡水  #老街  #貓山王 
分類:美食

薇拉說: 我媽把我生的很貪吃,我永遠在 「找東西吃 」的路上, 所以我決定寫一個 「助肥記 」。 歡迎邀稿 [email protected] Line: verasu

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