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【 鮮綠生活 海鮮狂人】狂銷萬包,補貨又被掃貨,網友激推‧超蝦‧超痛風‧菜市場價格,買五星級食材。

鮮綠生活 海鮮狂人】狂銷萬包,補貨又被掃貨,網友激推‧超蝦‧超痛風‧菜市場價格,買五星級食材。
我買到鮮綠生活的豪華痛風海鮮,真的會偷笑,老公給的買菜錢,有偷偷藏一些起來,感覺有賺到耶,不用跑菜市場,但價格很菜市場,食材超五星級,我也不用去餐廳排隊人擠人買年菜,也不用訂一桌才幾樣就要破5000的天價年菜!
鮮綠生活網站 https://36life.tw/
有人和我一樣是料理界的破壞王嗎? 不知道糖跟鹽怎麼分? 認真覺得過年整桌年菜,不知道怎麼煮好對公公婆婆交代,第一年就這樣會不會被逐出家門啊? 
我買了一拖拉庫的鮮綠生活海鮮大滿購,但是我只需要一台氣炸鍋、加上一台很多人家裡都有的微波爐、一個平底鍋就搞定了,上桌之前還有時間來敷個臉,優雅地等這些啞巴媳婦幫我煮好一桌年菜,因為鮮綠生活的豪華痛風海鮮,真的不需要過度的烹調就很好吃了!就是因為食材夠新鮮,夠飽滿。
新手媳婦為了過年做準備,先下鍋幾樣,好好地先預習一下。其實是看到澎湃的海鮮,自己想吃在找藉口…鮮綠生活豪華海鮮組商品陳列實拍,完全實品拍攝,1:1呈現。
▼嚴選活凍海老蝦
看到第一眼我覺得好可怕的大,讓我想到幾百年前的國文課本:「忽有龐然大物,拔山倒樹而來,蓋一鮮綠生活買的海老蝦也。」這真的是余憶童稚時,能張目對日之後,我沒想像到有一隻蝦長這麼大,這應該是蝦界的183型男吧 ?! 
全程活凍運送的海老蝦,對蝦子本身最有新鮮度的保證,採用的是盒裝包裝,運送過程緩衝材料包護得很好,所以我能看到海老蝦很安詳的一盒5隻,安然無恙的來到我的廚房。
一盒5隻300g+10g,我生性婆媽,覺得買菜就是要有買到賺到的感覺,我的手,中指到手腕張開的距離大約16.5cm ,隨便一比,這種規格就是有圖有真相就可以一目了然的了。
我非常的愛吃蝦子,慢慢的也對挑選蝦子有一些小小的心得,挑選蝦子最主要的是看牠迷人的雙眼,蝦眼越飽滿越好,怎樣算飽滿? 就是跟他含情脈脈對視的時候,覺得牠有點眼凸,那就是了。
鮮綠生活買的海老蝦,符合。
再來就是要看蝦子的鬍鬚長不長。鬍鬚長的蝦子表示生長的環境空間比較大,蝦子的活動力強,而且用吊鬚的方式,把蝦子抓起來,如果鬍鬚不會斷,那麼蝦子本身就比較健康,間接也會影響到肉質。鮮綠生活買的海老蝦,符合。
千萬不要只看蝦子的容顏,覺得蝦子的身上黝黑,很型男,就覺得這是品質良好的蝦子,因為蝦子還沒煮之前,外殼的黑色,其實只是蝦子本身色胺酸產生的黑色素。和肉質與新鮮度關聯性比較沒有這麼強大。所以這個經驗告訴我們,做人不能以貌取人…(咦)我是不是愛上蝦子了???
最後就是要看蝦子的頭部和身體接縫處了,呈現一個深V狀況就是比較有品質的蝦子,如果身體部分突起和蝦頭有點脫離的感覺,那麼品質就比較差囉。鮮綠生活買的海老蝦,符合。
我要請出氣炸鍋神,我追求的是丟下去,拿出來,擺盤上桌,然後突然突然覺得自己很像米其林大廚這樣。這時候我要發表得獎感言,謝謝廚房貴人鮮綠生活,看到我試煮的這個擺盤,突然覺得今年過年搶救婚姻有希望了,我只要把牠放大版放多隻一點,就搞定一道菜了。
這麼大隻的海老,牠走的是一股蝦界的氣勢,這個火紅的顏色,是黃金食材料理出來的等級,擺盤完,我自己都陷入瘋狂。
海老蝦完全百分百天然,以「急速活體冷凍」的方式鎖住蝦子本身的鮮甜,所以不需要過度烹調,直接氣炸 390°C/3分鐘 (或是烤箱也是可以的),就有串燒店的職人烤蝦的口感,入口馬上散發天然海洋的鮮味,肉質很結實,鮮脆彈牙,香滑順口,絲絲入扣,而且海老蝦非常多汁,有一點點達到小龍蝦的口感了。
再來一道吃完很嗨的私人秘藏版,姑且取名叫做 : 「老公不在佐燒酒蝦」。
這道菜就更簡單了,超市買一包燒酒蝦調理包,看到鍋子就丟下去,加一點水煮滾,想喝多少湯,就酒水各半,水煮滾了之後,丟蝦到酒,再滾一次,市售的燒酒蝦可能烹飪過程很繁雜,但是對於家庭主婦而言,食材新鮮,就已經先大勝了,簡單的料理,加上料理包無痛上桌的簡單手法,一道沒甚麼缺點的年菜就可以準備上桌了。
現在可以自己先優雅地品嚐一下,這道充滿酒香的海老燒酒蝦。
商品重量:300g±10%/盒
包裝方式:5尾/盒
商品產地:馬來西亞或越南
儲存條件:-18度c冷凍
配送方式:冷凍配送
注意事項:本公司商品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用。
食品業者登錄字號:A-142824929-00000-8
▼金鑽蝦枝花丸
我爬文看到金鑽蝦花枝丸狂銷萬包,原本覺得誇張,打開包裝之後,真的超級無敵巨大。
鮮綠生活的金鑽蝦枝花丸純手工製作,一扒開用料超級實在,我看到整隻蝦仁,一大塊花枝,我覺得這蝦仁、花枝好像有點包不住的感覺。
一樣用氣炸鍋就能輕鬆搞定的一道菜,上桌切開金鑽蝦枝花丸像開花一樣,擺盤很搶眼,偽米其林的家庭主婦手作料理。
金鑽蝦枝花丸
重量規格:300g±10%/包
包裝方式:約7-8顆/包 ;共2包
▼台南饕客級虱目魚肚280G
年年有餘,年菜除了有頭有尾的魚之外,當然還要有幾道順口的魚料理才澎湃。超巨大的台南饕客級虱目魚肚一片就高達280G,虱目魚最困擾的魚刺,買鮮綠生活的虱目魚,就完全沒有煩惱,因為職人去刺。
而且從外觀可看出饕客級虱目魚肚顏色呈現白裡透紅,整個魚肉厚度結實,我用手指按壓魚肉會回彈彈,這就表示新鮮
這個太重要了,虱目魚刺不管大人小孩吃都很傷腦筋,除了去吃外面煮好的虱目魚粥之外,可以來一道像吃生魚片一樣沒有壓力的虱目魚,是不是真的很棒? 因為其實生煎虱目魚的香味,真的連隔壁老王都覺得羨慕。
但是以往煎魚都是我的障礙,鮮綠生活的虱目魚一整片平切,這時候我只需要將虱目魚解除封印,拿出平底鍋,很優雅地倒一點點油,把醃好胡椒鹽的虱目魚放上去,控制火侯。
用小火先將魚皮煎到略有金黃色,蓋上鍋蓋避免魚油太興奮,噴的廚房到處都是!
大概也不用幾分鐘時間,翻面,接著要創造虱目魚『赤赤』的口感,就起鍋前再翻面重複煎魚皮面,上菜了!!!
台南饕客級虱目魚肚280G
商品重量:280g±10%/包
包裝方式:1份/包
商品成分:虱目魚
商品產地:台灣台南
儲存條件:-18度c冷凍
▼海金鑽府城蝦捲
所有的海金鑽府城蝦捲都是用嚴選白蝦仁,再用特製的豆皮包入新鮮的魚漿,手工慢慢包裹整個外皮,幾乎是吹彈可破的嫩豆皮,還能隱隱約約看到蝦仁的身影。
以前嘗試很多次炸蝦捲都炸破了蝦捲,常常因為油溫太高豆皮焦掉。
所以今天一樣使用氣炸鍋,只要準備一點點酸甜的辣醬,準備上桌的時候沾用,就大功告成又是一道簡單又好吃的小料理了。
商品重量:淨重:300g/盒
包裝方式:10條/盒
內容物:魚漿、豬背脂、蝦仁、馬蹄丁、洋蔥、青蔥、豆皮(黃豆、大豆蛋白)、馬鈴薯澱粉、碗豆澱粉、鹽、糖、蛋白粉、麵粉、酵母、葡萄糖、大豆蛋白粉、玉米澱粉、大麥、麥芽 食品添加物: 粘稠劑(乙醯化己二酸澱粉,關華豆膠),調味劑(L-麩酸鈉,胺基乙酸,DL-胺基丙酸,檸檬酸鈉,琥珀酸二鈉,5 -次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5 -鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)品質改良劑(焦磷酸鈉(無水),多磷酸鈉,偏磷酸鈉,偏磷酸鉀,磷酸二氫鈉(無水),甜味劑(蔗糖素,乳糖),香料(蝦抽出物,水解動物蛋白,湖精,中鏈三酸甘油酯,棕梠油)著色劑(焦糖色素)
商品產地:台灣
▼起司特級蝦捲
另外,我還選了一款鮮綠生活獨家首創,加入起司會牽絲的蝦捲,這又是一個層次相當豐富的口感,
把起司包在蝦捲裡面,從蝦仁中爆出起司的香味,就像在吃起司條卻有超濃郁的蝦仁香氣一樣。
追求整個炸蝦捲變得多了一種滑順感,這是起司隱藏在其中的關係,很難完美的形容這種牽絲的海鮮味道,有一種像是坐在東南亞的海灘上,大口吃上一盤酥炸起司一樣的快感,市售的蝦捲真的很少吃到這種豐富的口感。
商品重量:淨重:300g/盒
包裝方式:10條/盒
內容物:魚漿、蝦仁、起司、豬背脂、豆皮(黃豆、大豆蛋白)、馬蹄丁、洋蔥、馬鈴薯澱粉、青蔥、鹽、糖、蛋白粉、麵粉、酵母、玉米澱粉、大麥、麥芽、大豆粉、棕櫚油、 食品添加物: 粘稠劑(乙醯化己二酸澱粉,關華豆膠、糊精),調味劑(L-麩酸鈉,胺基乙酸,DL-胺基丙酸,5 -次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5 -鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,檸檬酸鈉,琥珀酸二鈉,大豆水解蛋白粉,檸檬酸,DL-酒石酸),甜味劑(蔗糖素,乳糖,紐甜,醋磺內酯鉀),品質改良劑(焦磷酸鈉(無水),多磷酸鈉,偏磷酸鈉,偏磷酸鉀,磷酸二氫鈉(無水),多磷素,硫酸鈣,碳酸氫鈉),香料(蝦抽出物,水解動物蛋白,中鏈三酸甘油酯),著色劑(焦糖色素)
商品產地:台灣
完成了一桌,自己都覺得很棒的小料理,簡單又新鮮,快速又美味的手做菜餚,年菜就算十個人來,也是可以無痛一網打盡十個人的味蕾。
未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康
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金鑽蝦花枝丸 LV http://bit.ly/2Ewk1sJ
海金鑽府城蝦捲 http://bit.ly/2PA79rK
起司特級蝦捲 http://bit.ly/2Pz2xCh
草蝦5尾裝 http://bit.ly/2PTNbak
台南老饕級去刺虱目魚肚 280G http://bit.ly/36HZyNI 
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分類:美食

薇拉說: 我媽把我生的很貪吃,我永遠在 「找東西吃 」的路上, 所以我決定寫一個 「助肥記 」。 歡迎邀稿 [email protected] Line: verasu

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