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2016.0914 中秋颱風夜勞瑞斯Lawry's 庭園BBQ盛宴

2016.0914 中秋颱風夜勞瑞斯Lawry's  庭園BBQ盛宴
每年只要接近中秋的日子
就是大夥相約烤肉的時候
而就算沒有烤肉攤的聚會
越接近中秋的日子
也會越想吃烤肉
謎之聲:烤肉菌在蠢蠢欲動
而今年也不例外
在接近中秋的日子
就開始在網路上搜尋物色餐廳
意外發現了Lawry's 竟然有BBQ吃到飽的方案
原本活動只到8月底
但是這次特別加碼延長
根本就是老天爺在指引我這條道路XD
立馬訂位預付訂金 
快到了用餐的日子
結果今年竟然遇上了颱風
整個超怕被取消用餐的
畢竟颱風天應該沒有人在庭園享受BBQ XD
不過當天還是接到電話說
改到室內用餐
雖然改到了室內
但是興富度更加的提高 XD
能在室內有冷氣的地方享受BBQ美食
還有音樂的陪伴
大概只有大爺可以形容了XD

桌上準備了BBQ餐點的MENU
非常精緻
每樣都可以吃倒飽無限暢飲XD 

飲料的部分有啤酒喝到飽、軟性飲料、柳橙汁
看也知道我喝的是軟性飲料的朋友:柳橙汁XD
一開始當然先來一盤爐烤蔬菜
BBQ的蔬菜就是有一種特別好吃的味道
謎之聲:就是你的BBQ菌在崛起了XD 

美國安格斯黑牛肉 5分熟
一送上來嘴巴都快掉下來了
也太大塊了吧
這根本就是超越一般牛排店單點的水準
而且肉質跟技術都不是蓋的
表皮烤的很熟
一切開來完美的把肉汁鎖在裡面
5分熟的熟度 吃起來柔嫩
瞬間就可以把這片牛排喀光

真是太好吃了

日本鹿兒島黑屯豬及台畜德式香腸
這個豬肉吃起來有點像爐烤東坡肉
外皮帶了一點脆度
但是入口即化
看看那美味的三層
彷彿就是黑屯豬三重奏一般
彼此搭配又交纏著的美味
德式香腸也是非常的厲害
腸皮保有本身的彈性確又不會太潤咬不斷
輕輕一咬腸皮就會斷開
享受到裡面柔嫩的香腸肉
這真的要有非常厲害的香腸還有技術才能有這樣的水準 

美式酥炸薯條及雞翅
薯條也很特別
想不到會在這裡吃到薯條
他是屬於細長的薯條
但是口感卻又不會太硬
有點像在吃現炸的薯條三兄弟 XD
雞翅也好吃
但是在這列強之中
他就顯得稍微失色
大概就像是:海南在全國大賽裡面無法獲得第一的那種感覺XD

吃了一輪來點蔬菜平衡一下口味
可惜不是店內最厲害的冰炫翡翠沙拉
不過也是一道有水準的沙拉
馬上再來一塊7分熟的牛排
相對於5分熟來說
7分熟也相當令人驚艷
他顛覆了我對於7分熟的了解
原來高級餐廳的7分熟是可以把熟度拿捏得這麼好
對於喜歡比較熟的朋友來說
這真的是非常適合的熟度

最後在來一塊3分熟
一直都沒有品嘗過3分熟
這次決定挑戰看看
請服務生給我半份就好
結果來了一塊一樣大塊的XD
他說他有幫我挑比較小塊的了 哈哈
一開始入口 非常好吃
我一度覺得自己應該是原始人吧XD
但是果然我不是原始人
吃了1/4後覺得應該變回現代人了XD
請服務生幫我回烤至5分熟
而回烤後本來以為會比較潤一點
結果反而更加的多汁
這真是奇妙的感受
這餐BBQ也在這3-5分熟的牛排畫下完美的據點 
這樣的享受也更激勵自己要賺更多的錢
才能有更多的時間及財富過自己想要的生活
也祝大家中秋節快樂~
#中秋  #牛肋排  #勞瑞斯  #BBQ  #鹿兒島 
分類:日記

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