分享

田裡甜有機餐廳-分享有機鮮原味

田裡甜有機餐廳-分享有機鮮原味
有機一直是一種健康自然的象徵,而使用有機的食材,更能讓我們感受到食物本身的鮮美。
台灣的很多餐廳,也一直致力於讓顧客能夠吃得安心吃得健康,很多業者也開始使用各種不同的有機食材,
尤其是現在的食安問題那麼多? 我們更希望能吃得安心吃得健康。
但畢竟有機珍貴也稀少,要能讓一間餐廳主打有機食材,想必一訂有他過人之處。
今天介紹的田裡甜有機餐廳,所使用的食材,除了肉類之外幾乎完全是有機的食材
所以可以知道整套的餐點之難能可貴
 來自有機的鮮原味,是最簡單的幸福滋味,值得一家人細細品味。
待會就來細細品嘗 XP
從產地到餐桌一同感受鮮食好味道
DM看起來就非常的口味XD
餐墊紙也是呈現一種簡單自然的感覺
我點的燕麥果泥(素)
第一口吃下,充滿了滿滿的亞麻仁油的風味,亞麻仁油的好以及珍貴我想不用我多說,聰明你的你一定知道
亞麻仁油搭配了豐富的燕麥及果泥,有一種蘊藏在嘴裡的滑順甘甜,非常的好吃開胃。
來人阿 ~~快上菜
時令蘋果沙拉  蘆筍的清脆鮮甜,完全展現出蔬菜最原始的風味,但卻少了一種我們在吃野菜的草味。
另外搭配的筊白筍,讓我連筊白筍的殼都差點吃掉。 囧
有機的蘋果,這就不用多說了,就是厲害。 XD
酵素,以前就知道他的厲害,套一句美食獵人說的,能被選為菜單,絕對都是佼佼者。
只能說開發出這酵素的人,真的是神~~~!!!
雞湯:這雞湯,完全就是湯,結合了雞的所有精華,要稱之為雞精都不為過,但卻少了那油膩感,原來醞藏在其中的是那明日葉,吃了會讓我們明天YA的明日葉 XD
完全就是一個不需要配菜的主角,這在這裡我就是老大。
蒸物-雞  經由服務人員介紹要從葷食開始吃起,慢慢感受到食物的循序漸進的美味,
雞肉的原味原來是如此的明亮清晰,不需要多餘的調味,
及醬料蔬菜也是,我沒有吃過如此原始的素材,卻能將食物的鮮甜口感發揮的淋漓盡致。
各位知道杏鮑菇的由來嗎?
聰明心允老師開示: 杏鮑菇之所以叫杏鮑菇就是因為他的口感像鮑魚,又有杏仁的風味,所以稱之為杏鮑菇。
這樣的杏鮑菇讓我知道什麼是真正的杏鮑菇,以及高麗菜我完全無法想像他怎麼可以這麼的甜。
我要XXX一定會說:裡面一定有加糖,要出來說個明白XD 
看到這客觀一定想說,那我自己買有機蔬菜回去煮就好了,一樣可以享受到食物最原始健康天然的美味,
但我想說各位大哥大姊,不是每個人都是阿基師,奧利佛也不是每個人家都會去,
烹飪還是有它的技術所在,以及烹調的時間,這都是經過嚴格的控管跟計算,
才能將食材的美味逼出來,卻又不破壞他的最佳口感。
而且來這裡的用餐環境,也可以讓我們更放鬆地去享用。
古巴咖啡:完全的黑咖啡,如果有需要旁邊也有附有機冰精糖,聽起來就非常厲害強大
咖啡本身並不會苦,口口回甘,又帶了一絲絲的濃郁,慢慢的在口鼻散發咖啡的濃郁清香。
雪耳露,有一種冰糖燕窩的口感,口口滑順,估溜入口一直接一口停不下來。
另外加點的有機鬆餅,這個更囂張了,鬆餅耶
有誰想過鬆餅能做成有機的,我只能說,I 服了 YOU
不要以為鬆餅有機的就不好吃,個人認為還比中山站知名排隊鬆餅好吃許多
整頓吃下來,我要再一次強調
幾乎所有的食材有9成以上都是有機食材
處處可見餐廳的用心
讓顧客能吃得安心吃得健康
卻也不忘記吃飯本來就是件開心快樂好吃的事^^
以前我們想要吃得飽,當我們吃得飽,就開始想要吃得好,
現在我們不僅僅要吃得飽吃得好更要吃得安心健康無憂慮
希望台灣能有更多的餐廳能像他們一樣為了大家吃得健康而努力^^
分類:日記

⏱追求時間自由⏳🍽享受摘星美食🍾💞推廣健康飲食🥗🛒分享購物樂趣📦🌳推動環境保護🌏✈遊歷世界名景🌌

評論
上一篇
  • 健康在等一個人-活力漾養生液組
  • 下一篇
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了