分享

伯朗咖啡打工_part 1_外場服務人員

在這個寒假中,其實最想要充實自己的事------莫過於打工了
寒假時間,我在104尋找著打工的機會,不管是MOS(摩斯漢堡)、欣葉、米朗琪咖啡館、紅豆食府寒假兼職人員、伯朗咖啡etc.
我去面試的只有三家,分別是:伯朗咖啡科大店、南港車站摩斯漢堡和紅豆食府餐飲集團
也因為這段時間(也許也是因為一例一休吧,服務業感覺蠻缺人的),我其中兩家(紅豆食府和伯朗咖啡)面試都上了,也開始猶豫到底要去哪家
先說明一下,這兩家我面試的狀況:
紅豆食府:因為我是應徵寒假短期工讀,自然而然上班天數有限,每天大約都會排班
               也因為餐飲業在除夕春節這段時間非常忙碌,所以也會在這段時間上班(會比較辛苦)
               通常在第一天都會安排上課,擺盤、收盤、上菜方式樣樣來(這段我是在面試前看到員工正在練習)
 我後來沒有考慮這家的原因是:
  1. 制服費用要自己負擔(還沒賺到錢先貼制服費???)
  2. 無法彈性排班
  3. 也因為我覺得可能無法及時上手,所以先不考慮
紅豆食府應徵結束後,馬上緊接著伯朗面試
伯朗咖啡館(科大店):大致上先寫完自介和排班後,店長會問一些問題(其實店長還蠻幽默的~~)
  1. 你排班這樣的時間可以嗎?
  2. 為什麼你要來這邊工作?
​​​​​​​也因為這裡缺人,所以很容易就上了,大致先說明薪資,工作內容等
面試結束後,店長馬上通知我,星期一(1/23)上班,其實心情並沒有想像的那麼開心,反而開始擔心.............                
星期一開始上班,帶著一顆忐忑的心,到了伯朗科大店,當然他們也對我很好,教了我一些關於外場的內容,交接、到晚上清理地班垃圾及廁所整潔
其實這四天,我雖然感覺很累,(但因為在工作吧??所以感覺做起來不會累,或者是我對於服務業這份熱情不減,覺得服務別人感覺心情超級好)
雖然裡面有些人,對於做事的速度、完整性和錯誤率蠻嚴格的,但是我也很感謝他們,讓我學習到,雖然在咖啡店,速度和錯誤率也都需要被訓練,在這樣的訓練中,讓我的能力提升
原本以為在咖啡店工作鰻悠閒的(做事速度應該不能太快),實際上,是客人放慢腳步,我們服務人員的速度不能下降,反而要提升
最後,也很感謝他們,培養我應對和默契的能力,也希望在未來一年中,能夠提升自己的能力............(未完待續)
#伯朗咖啡  #咖啡  #打工  #咖啡廳  #咖啡廳打工 
分類:旅遊

評論
上一篇
  • 陽明大學-軍艦岩之旅
  • 下一篇
  • 《世大運-學生志工》培訓課程
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了