分享

【高雄-WOO Taiwan 泰式料理高雄旗艦店】南洋泰北美食結合花藝歐系建築,彷彿置身在叢林裡用餐新奇又享受~

WOO Taiwan 泰式料理-高雄旗艦店
▼ 餐廳門口
WOO Taiwan 泰式料理是由來自清邁大學畢業的老闆一手創辦,因為喜愛藝術的因子,
讓他將這間擁有泰國清邁口味的泰式料理店裝潢成人文、花藝、藝術、宮廷建築等多項元素的『哇~』餐廳
門口布滿了綠色植栽、樹木就像叢林中的綠色小徑
還沒到餐廳內,就忍不住拍個幾張,有沒有置身峇里島的錯覺呢~
映照植栽的燈光如此明亮,將盆栽內的葉片照得更翠綠了(๑´ㅂ`๑)
▼ 餐廳環境
 門口頗有泰國清邁的氣息,而放置在櫃檯前的蠟燭,
因燃燒後的蠟油一絲絲佈滿整張桌子,更有異國神秘感的氣息!!!
櫃台正前方的座位,除了讓人看起來超有貴族氣息的沙發椅之外,
後方的藍綠色沙發及花樣靠枕,搭配上華麗燈具,光前面就讓人驚嘆連連(੭ˊ͈ ꒵ˋ͈)੭
隨便一個角落都很有感覺~
整排的紅地毯及這低調沉穩的配色,像是來到了皇家宮殿裡用餐,
整面的歐式壁畫,看起來更加大氣,像是從畫框中跳出來的話一樣~
餐廳充滿著花藝美學裝潢,為這富麗堂皇的宮殿增添柔和色彩,讓人在用餐時更能放鬆~
每一處的角落都能看到小驚喜,這金澄澄的羽毛讓我研究一陣子,
如果是純金到底多少錢呢(笑XDDD
▼ 桌上環境
一個人都會有盤子跟杯水,陶瓷鐵器的搭配還算保守~
▼ 四人套餐$2990
▼ 泰國米
(超過四人須加收 25元 / 1人)
粒粒分明的長型米,口感較硬
搭配泰式料理一起吃可以吸收湯汁入味,也不用擔心會過於熟爛! 
▼ 泰式海鮮沙拉
酸甜風味超開胃,爽口的涼拌海鮮還有一大塊的魚片,
爽脆花枝及彈牙草蝦也是吸附酸甜醬汁,令人一口接一口!
▼ 泰式傳統辣炒豬
跟瓦城  的打拋豬完全不同!!!
上面的九層塔先酥炸後再擺盤~
而打拋豬的口感偏鹹甜滋味,
豬絞肉肥瘦比例約 7:3   整體上比較不容易油膩、٩(ˊᗜˋ*)و
▼ 古法綠咖哩雞
滑順的椰奶咖哩醬汁搭配鮮嫩的雞肉,
順口軟嫩還有切的細碎的四季豆增加口感層次
▼ 蝦醬高麗菜
滿滿的蝦醬,鹹甜清脆的高麗菜搭配蝦米,很下飯~
▼ 清蒸檸檬魚
檸檬片鋪在魚肉上在撒上蒜末辣椒等調醬製成的酸甜醬汁,
那酸甜的綿密魚肉是令人流口水的關鍵呀(っ´ω`c)
▼ 冬蔭海鮮湯
不要被這顏色給嚇到,其實這湯一點也不辣!!!
反而還有點甜,魚片、花枝、草蝦等食材讓湯更加清甜~
▼ 泰式奶茶 一壺
超~濃醇的泰式奶,一定要加水喝呀~
店家會一人附上一杯裝有紅茶冰磚的杯子,等待溶化後~
一杯道地泰式奶就完成了~ 可是冰磚融化好慢啊(・ε・`*)
如果等待不了的朋友,也可以跟店家要普通冰塊呦~
▼ 南洋風味甜點
配套的甜點是『椰漿紫米芋頭』滿滿的濃郁椰漿加上紫米及芋頭,
椰漿是屬於非常黏稠的口感,黏稠度媲美卡士達醬,
而加上紫米綿密糊軟的微顆粒感,有點像是吃液體狀的【乖乖】
▼ 泰式烤松阪豬NT $ 390
瘦而嫩脆的熟度,外皮烤至微酥肉質卻軟嫩細緻
放上一點山胡椒增加獨特香氣!!!
可以沾取一點泰式醬,偏甜口感,怕吃辣的朋友不用擔心~
而上面涼拌青木瓜絲,冰涼酸甜搭配松阪豬食用更解膩呦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
▼ 金錢蝦餅NT $ 350
炸得酥脆的蝦餅裡面包滿蔥肉及草蝦仁內餡,
可以搭配紫高麗菜一起吃來綜合油炸的油膩感~
▼ 芒果優格冰沙NT $ 220
▼ 心曠神怡NT $ 180
由鳳梨、百香果、蘋果現打而成的新鮮水果汁,
沒有額外加糖,保留水果酸甜口感,三種水果比例調的恰到好處~
▼ 綜合莓果優格冰沙NT $ 220
▼   WOO Taiwan 泰式料理   Menu (圖片來源:官網)
▏WOO Taiwan 泰式料理▕ FB粉絲團
地址: 高雄市鼓山區青海路298號
營業時間: 11:00-14:30 / 17:00-21:30
電話: 07 559 7998
付款方式: 現金、刷卡
注意事項:服務費10% / 低消250元
---------------分隔線--------------
★ 更多即時美食資訊會發布在粉絲團與 IG,歡迎追蹤掌握第一手消息
★食記內容因每個人喜好跟認知不同,故僅供參考喔
★食記文是有時效性的,所以到訪餐廳以前,記得先詢問店家或查看官網,才不會因為公休時間更改等其他因素,影響興致喔~
★歡迎大家跟我推薦你心中的美食,文章有誤也歡迎跟我說喔 !
[email protected]
#高雄美食  #泰式料理  #美術館美食  #青海路 
分類:美食

評論
上一篇
  • 【高雄美食-漢神巨蛋6F海底撈】四宮格湯底一次滿足你的口味,撈麵表演、川劇變臉、免費美甲、等著你來體驗
  • 下一篇
  • 【台中-千樺庭園餐廳】沐浴在森林玻璃餐廳享用法式套餐,回歸大自然吸收芬多精,放鬆百分百~
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了