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【中和美食】妙味道小吃坊-不一樣的炒麵大滷麵~少油、少鹽、不味素的單純好味道

今天要介紹的是一家位於景安站附近的小吃店,本來今天要吃別家的,結果經過這家店時發現人蠻多的,而且還有賣對腸胃很好的白木耳蓮子湯,於是決定進去吃吃看。

妙味道小吃坊

營業時間:11:50~14:30 | 17:00~20:30 (週日公休)
電話:(02)8245-1303
地址:235新北市中和區景安路132巷2號(景安站出口步行2分鐘)
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 平日用餐時間內用位子幾乎坐滿,還要跟別人併桌,外帶的人也不少呢!!看google評價有人寫說出餐要等很久,而且四點多顆星,好厲害的樣子!
店裡主要是賣麵食,大滷麵、炒麵和湯麵都有。搭配的口味也很多,有一般常見的豬牛羊配料之外,還有比較特別的“鮑魚味”與“魷魚”口味,價格以台北來說算是平易近人!
餐點都是現點現做的,客人又那麼多,難怪需要等比較久的時間才能吃到。
值得一提的是,這裡的菜單上竟然可以客製調味!!有少油、少鹽、不胡椒、不味素、不青蔥、不洋蔥、不薑!!對我這種挑食者來說這個菜單超棒的!!!
因為常常點餐的時候很容易忘記請他們不要加蔥加香菜的,端來的時候只能自己挑,但這個菜單有特別的格子可以勾選調味,就不用怕忘記了!!
而且有少油、少鹽、不味素這三個選項,對外食者來說這裡相對於其他小吃店飲食較為健康許多!
我們點了:牛肉大滷麵95元+羊肉炒麵(家常麵)90元+冰糖蓮子湯50元=235元
特別標注少油、少鹽、不味素,看看味道如何,網路上有人評價說標注少油、少鹽、不味素與不胡椒,結果吃起來沒味道!不知道是真的假的,於是我們保留了胡椒這個選項看看。
這裡有賣冰糖蓮子湯,這是冰在冰箱裡的,包裝是密封好的。裡面的成份有蓮子、雪蓮子、雪耳、枸杞、紅棗與桂圓六種天然珍貴的食材,對腸胃很好,也是女生養顏美容的聖品,竟然在這個小吃店有賣,所以我們就買一碗喝喝看。
一碗50元,裡面的料蠻多的,有在減肥的人喝這一碗真的會飽耶!!喝完很慶幸我們有先吃這個,因為大滷麵和炒麵等好久啊~~從我們點好餐到送上桌,大概就等了20分鐘多了!
羊肉炒麵(家常麵)
炒麵一端上來時我們兩個都傻住了,這....也太大份了吧!!!如果食量不大的女生,兩個人吃一份還差不多呢!!!而且他們的炒麵跟外面別家店很不一樣,麵條可以選擇家常麵或油麵,我們選的是家常麵,麵條非常的Q彈有嚼勁,使用的是火鍋用的羊肉片,但肉片不會吃起來碎碎的,有一定的厚度在,吃起來也不會很油,重點是這碗炒麵底下竟然有好多湯汁!!!而且單純喝它的湯汁有著濃厚的羊肉味道,搭配麵條一起吃超棒的!!整碗炒麵吃起來不會像一般炒麵來的油膩,雖然勾選少油、少鹽、不味素,但味道還是很夠的,不會像網路上寫的那麼沒味道,不過也有可能是老闆忘了?
羊肉片有一定的厚度在,肉片不會吃起來碎碎的
炒麵底下竟然有好多湯汁!!!而且單純喝它的湯汁有著濃厚的羊肉味道。
牛肉大滷麵
大滷麵的份量也是很誇張的大,比一般的塑膠湯匙還要大很多,不管是麵量和湯量都大,牛入片份量蠻多的,吃到最後還可以配到牛肉,不會只剩下麵和湯,裡面的配料種類則偏少有點可惜,主要有蛋花、青菜、胡蘿蔔等等,但我們很喜歡湯的味道,雖然已經點少油了,但怎麼這湯還是偏油的呢?但這個油吃起來是舒服的油,感覺是牛肉本身煮出來的油脂,喝起來不會覺得很油膩感牛的味道很濃厚,與麵條搭配一起吃,味道很特別,真的跟一般外面賣的大滷麵很不一樣!是很單純的那種好吃。而且這樣一碗95元,算是很平價的小吃!
我們今天才點了三樣東西就飽到不行了,因為實在是吃不下了,我們還把炒麵打包回去,冰在冰箱隔天當作早餐吃,吃起來竟然很OK耶!還是一樣很好吃,油膩感不會很重,而且還是沒加熱的。
整體吃下來,這間小吃店真的很不錯,很推薦給住附近的朋友,不知道要吃什麼的話來這邊就對了!不過等待出餐真的需要一點時間,如果不想要等太久,建議錯開吃飯時間再來,或是像我們先吃點木耳蓮子湯墊墊肚子。
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分類:美食

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