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【彰化】志瑩香積館|在地人都推的北斗巷弄美食~精緻定食健康與美味都兼具!還有提供素食菜單喔!

來到彰化北斗,除了北斗肉圓還可以吃什麼?
今天來推薦一家在地人都推薦的定時餐廳-志瑩香積館,這家店位於北斗鎮的光華街上,遠離北斗的主要鬧區,而是隱身在巷弄內,會來這邊的人大多是在地人,附近非常好停車,所以開車的人不用擔心停車的問題。
今天是平日晚上前來用餐的,六點半進去還沒什麼人,但之後入續很多人進來用餐,我們走之前外面還有人在等候呢!
志瑩香積館 營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30 電話:04 887 5189 地址:521彰化縣北斗鎮光華街63號 官方粉絲團:https://www.facebook.com/zyvcuisine/   
  這家店原本是在台中開的,之前是素食餐廳,現在搬到彰化北斗,改成日式定食料理之外還是有保留素食的部分,所以可以看到有一整頁的菜單是給素食者的,如果有素食朋友要一起用餐的話這裡是很不錯的選擇!    
 鮮魚味噌湯65元(平日限定) 先上湯的部分,味噌味道普普,但裡面的料很多,還有一大塊鮮魚呢!   
 蒜味蜆仔湯50元  蜆仔也很不錯喝,但這個價位在彰化感覺稍貴,但蜆仔很新鮮!   
 揚出豆腐 60元 揚出豆腐有分素食的還有葷的,我們是點葷的,價錢都一樣,應該只差在沒有蔥等等的辛香料吧,豆腐裡面軟嫩,外面膜膜酥酥的一層炸衣,口感很不錯,可惜是使用一般豆腐,如果是使用雞蛋豆腐會更加分。   
 炸香香雞120元 除了有很多塊炸雞之外,鐵網底下還舖滿著高麗菜絲,旁邊還用花椰菜.青椒.玉米筍作點綴,感覺吃起來比較不那麼罪惡,炸雞的不分口感普普,但可以感受到餐廳秉持著低油少調味的精神,相較於一般日式炸雞這裡的吃起來比較清爽。   
 炸豬排110元 炸豬排和炸香香一樣,沒有過多的調味,僅簡單的將肉片裹粉下去炸,配料的青菜和香香雞一樣,只是多了番茄醬,肉質稍柴了點,有點可惜。 我們是單點,另外有炸豬排定食240元,看到隔壁桌的人有點,感覺增加130元增加蠻多配餐的,定食有小菜+莎拉+漬物+蔬菜+米食+湯品+甜湯,整體算下來比較滑算。   
 麻油梅花野菇130元(冬季限定) 這道餐是最讓我驚豔的一道餐點,第一次吃到這樣的做法,以前只吃過麻油雞或是麻油腰子,這裡竟然是搭配梅花豬肉片和猴頭菇!!味道非常入味卻不會過鹹,醬汁很適合拌飯吃,就算沒配飯單吃這道也OK,很推薦大家點這道菜! 另外有麻油梅花野菇定食250元/麻油猴頭菇(蛋素)130元 所以不管是素食者或葷食者都可以品嚐這道料理喔!   
 味噌海鮮烏龍麵130元 這個海鮮烏龍麵也很厲害,除了份量很多之外裡面使用的海鮮都很新鮮,蛤蜊很大顆飽滿,還有多塊鮮魚片,最厲害的是蝦子竟然給兩隻!而且又大又新鮮!!這個價錢台北應該是吃不到的!這碗吃下去很過癮!不過使用的是烏龍麵,比較不好吸附湯汁,吃麵的部分時味道感覺會很單一,如果使用意麵或雞絲麵會更好,但這兩種面好像又不太健康了     志瑩香積館 營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30 電話:04 887 5189 地址:521彰化縣北斗鎮光華街63號 官方粉絲團:https://www.facebook.com/zyvcuisine/  
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分類:美食

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