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[永和]幸花雞白湯拉麵/雞叉燒松露拉麵-隱身在樂華夜市平價日式拉麵店

   只要去樂華,一定會經過這家店,只是每每被其他夜市小吃吸引,覺得吃完拉麵根本就不用吃東西了,所以一直都沒有去吃 每次經過這間店都有不少人,聽朋友說這家店CP值很高,所以我們決定特地來吃它~    
   路口擺了個日式燈籠,很容易就可以找到    
   這間店最近換了新的裝潢,以前只有吧檯幾個位置,常常都坐滿了人。現在空間增加了,延伸到裡面,一拉開門簾…裡面幾乎坐滿了!!   
   跟一般拉麵比,空間還是不夠大,桌子小小的,兩個人還好,三個人要擠一桌的話有點不舒適,裡面空調很涼,比起以前只能在外面的吧檯吃,現在環境好很多   
 店裡充滿日式的擺設,還佈置一些老闆的公仔收藏   
 旁邊有自助醬料,如需要加辣加蒜的都可以自己取用   
 價格都在200以內,其中雞叉燒松露讓我們眼睛為之一亮,好特別的口味啊!! 於是我們點了一個雞叉燒松露和一個鹽味雞白湯   
 鹽味雞白湯拉麵119元 滿滿的蔥花鋪在上面,喜歡蔥的人應該會很喜歡這碗拉麵....可惜我不喜歡吃蔥XD 燒肉片一般般,整體口味偏台式拉麵,湯頭算清不會很鹹,但雞湯的味道不夠濃郁,不像中壢的極清拉麵那麼濃厚的雞湯味,極輕拉麵我上次有介紹過,那家算是我心中的前三名拉麵店,有興趣可以點底下連結~ 桃園中壢隱藏版美食-【極清拉麵】慢來就吃不到了!   
  雞叉燒松露拉麵200元 這個口味我比較喜歡,第一次吃這種口味的拉麵,湯頭有濃濃的松露味道,搭配筍片和雞肉片很搭,雞肉片口感還OK不會柴,感覺有先做炙燒處理過,溏心蛋味道就一般般,蛋黃靠外側的地方快全熟了,有點小扣分      
   整體而言這家店並沒有像網路上說的那麼好,味道並不日式,採用的麵條一般般,並沒有因為不同口味而使用不同的麵條,選用的肉與配料沒什麼令我們驚艷的,就是個中規中矩的台式拉麵店,如果是住附近想吃飽的,這家店絕對可以滿足你,尤其想嘗試雞叉燒松露拉麵口味的朋友,但如果是要點其他口味的拉麵就不用特地來這裡吃了      

幸花鷄白湯拉麵專門店.樂華店

234新北市永和區永平路55號
營業時間:18:00~01:00
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分類:美食

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