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【中山區日式定食】鮨一食堂。中山區高CP值美食,平價的高質感美味定食|鮨一食堂菜單

鮨一食堂 / FB粉絲頁 — 中山區平價日式定食,CP值很高,用餐環境高質感、餐點又美味!
懶人包
  供應多品項日式定食、一品料理、飲品
  推薦烤青干下巴、烤現流透抽
  定食皆附白飯、小菜、醃菜、茶碗蒸、手卷、湯品
  平均價位:NT$385/人
  營業時間:一~日  11:00~14:0017:30~21:00
店家簡介
鮨一食堂位於台北市民權東路三段60巷裡,是鮨一體系裡價位偏平價的,主打平價日式料裡,供應多品項日式定食、一品料理、飲品,用餐環境約有25個座位,營造高質感、舒適的感覺,很適合來這裡聚餐。
鮨一食堂店門口,走進民權東路三段60巷,就可以看到鮨一食堂閃閃發光的招牌囉~
門口有提供菜單,給路過的捧油參考~
開始營業就會把這個牌子掛出來~
用餐環境使用大量有溫度的木頭、美麗盆景,營造出一個高質感、簡潔、明亮、舒服的感覺
吧檯區可以近距離看廚師們用心的製做每一份餐點~
放置酒品、飲料的冰箱
把喝完的酒瓶放置在這裡裝飾,別有一番風味~
製作餐點的地方,都保持的相當乾淨,顧客餐點的衛生鮨一HOLD住!
連在這裡都擺放的超整齊~
每個桌上的餐具、杯子也都擺放的很整齊~
餐點分享
我們今天點了兩項定食:
烤現流透抽定食  NT$320
烤青干下巴定食  NT$450
(皆附白飯、小菜、醃菜、茶碗蒸、手卷、湯品)
廚師特別用心擺盤過的餐點,肯定要用相機記錄個XD
手卷
使用海苔包入高麗菜絲,最後加入蝦卵美乃滋,一口咬入滿滿的鮮味、奶香、菜的鮮甜在口腔裡散發,是項很不錯的開胃餐點~
茶碗蒸
茶碗蒸本人看起來平淡無奇,但裡頭藏了超~多食材R!
蛋香濃郁,口感滑順,加上高湯的香氣與食材的味道,層次相當豐富~
裡面有雞肉~
蟳味條~
這個好吃!
小菜
這樣小菜很特別,看起來像豆皮,但不是!
口感滑嫩滑嫩的,有淡淡的豆香,搭配一旁的高湯吃滿不錯的~
醃菜
醃菜的部分是醃漬白蘿蔔,滿爽脆的,但如果可以小塊一點應該會更入味!
湯品
湯品裡面的食材也是滿滿滿,從前面吃到這哩,再喝完這碗湯大概就飽一半了XD
烤現流透抽
烤現流透抽一上桌,聞到十分濃郁的烤物香、專屬於海鮮的香,聞到的瞬間肚子超~餓R > <
很貼心的小地方是透抽切的大小可以剛剛好一口一個,可以HEN優雅的吃,肉質相當Q彈紮實,在嘴裡的散發的鮮味,超~可以!
4 8 4 看起來HEN厚實~
烤青干下巴
這個榮登目前心目中烤魚下巴的前幾名!!!(廚師的烤工真的HEN讚)
每一口吃到的都是口感相當細緻的魚肉,帶有湯汁魚肉94讚~
心得
鮨一食堂的店門口、用餐環境裝潢、服務態度、餐點美味、價位,每一樣指標的分數都頗高的,在高質感的用餐環境裡,享用著十分美味的餐點,充滿幸福的感覺~
菜單
鮨一食堂菜單 (攝於2020.08)
P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家
簡評
【評分】滿分為5*🌕️
平均 4.5 🌕️
美味:5*🌕️
價格:4.5*🌕️
CP值:4.5*🌕️
服務:5*🌕️
再訪:4.5*🌕️
推薦:4.5*🌕️
停車:4.5*🌕️
(門口可停機車)
消費資訊
用餐日期:2020.08
付款方式:現金
餐點總價:NT$770 (兩人享用)
平均價位:385 /人
店家資訊
鮨一食堂
⏰ 一~日  11:00~14:00 / 17:30~21:00
📍 台中市西屯區市政北二路236號30樓之5
📞 04-2259-7250
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分類:美食

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