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士林夜市找辣吃!【大俠請留步】吃香喝辣還能醉醺醺,全新概念中式居酒鋪!


最近去士林夜市時看到一間很顯眼的餐廳,紅焰焰的霓虹燈很難不注意到,還有個很特別的名稱叫【大俠請留步】,但完全不知道再賣什麼..直到真的要走進去時才看到外面掛的牌子,江湖菜、麵鋪、滷鋪、烤鋪、酒鋪等等都是它的定位,簡單來說就是複合式的中西式餐酒館,吃食以中式為主,酒類就很多元囉!
店內外都蠻古色古香的,木質桌椅搭配燈籠、薄紗燈罩、扇子跟紙傘等,走進都很怕小倩跑出來,不過跑出來的會是妹子店員;牆面也貼有許多手繪版的電影海報跟懸賞令,從武俠氛圍到武打時代都有,連店內播放的音樂都很有年代

這裡也有個名為絕情谷的小包廂,可以容納8位左右,下班小部門來此聚餐或幾位朋友一起來這邊吃喝小酌都是不錯的,在古代能佔據包廂的都是公子哥來著,現在只要人多先預訂就能享受微獨立的空間啦!
大俠麵飯選擇不多,但其他的炸滷烤小食及麻辣燙蠻多的,而吃的一面,另一面通通是酒跟茶飲,酒佔據了2/3,所以喜歡喝酒的朋友看到這面會馬上愛上這間店,像我就是:)
總共點了松露麻油雞銷魂飯、麻辣牛肉銷魂麵、麻辣藕片、滷貢丸,也點了貴妃荔枝茶酒跟金瓶梅茶酒,這樣吃下來有喝酒的均消大約為500/人,沒喝酒則2~300/人差不多
松露麻油雞銷魂飯
麻油搭配松露的味道超級香,每粒米飯都吸飽了麻油味,吃起來的滋味卻是極清爽的,雞肉的厚度跟嚼感都很棒,那溫泉蛋不知道怎麼做的,竟然能呈現入口即化的口感,看來廚師是運用了內力在做料理!
麻辣牛肉銷魂麵
這碗很特別的將麵跟麻辣牛肉分二邊,可以用沾麵或是湯麵的方式食用,妹子服務生有說明可以先將油條泡在湯中,等油條軟嫩些再吃會是最佳風味~
吃這碗麵時讓我想到了小當家,劉昂星做的鯰魚麵應該就是這樣的口感吧,那不可思議的彈牙就在大俠呈現了,嘴裡被麵條亂打的過程很有趣,稍微沾點麻辣湯汁就很夠味!
麻辣燙藕片
這道藕片跟麻辣麵比起來不算辣,爽脆口感很適合當下酒菜或解膩小品,在吃麵跟喝酒的時候很適合狂嗑
滷貢丸
這貢丸看起來平凡無奇,吃起來卻蘊藏著獨特滋味,特別問老闆這道貢丸的緣由,原來是士林這邊以經賣20多年的老婆婆貢丸,經由老闆滷製後形成這樣的好味道,來大俠可以點來吃這道有別於以往的滷·貢·丸
貴妃荔枝茶酒
看這茶具就知道是古代富貴人家或后宮會出現的,使用自釀的荔枝茶酒搭配檸檬、柑橘酒及伏特加,稱為貴妃荔枝茶酒一點都不為過,優雅的荔枝香很迷人,還有茶香跟花香,甘甜味應該女性都會很喜歡

金瓶梅茶酒
以伯爵茶葉冷泡入伏特加製成伯爵茶酒,佐上蜂蜜增添甜味,用小花瓶裝起,份量十足!冷冽的冰度讓烈酒入喉時更為醇厚,算是酒味較濃的調酒,男性應該會比較愛


大俠是一個把中式料理結合日式居酒屋文化,打造出全新「中式居酒鋪」的概念,老闆是從國外回來的,想回到故鄉也就是士林這邊發展,願景是將台灣的美食滋味發揚到國外唷!這裡的主食、小點跟酒每一樣都讓我很滿意,原本想說餐廳的調酒可能就意思意思不會太專精,詢問過老闆之後才知道他以前開過酒吧,難怪調酒這麼好喝
主食吃完大約7分飽左右,所以點些小食是絕對吃得下的,如果是吃宵夜更沒問題,炸滷燙烤都有,還有多元酒品選擇,再玩玩懸賞令的小遊戲,吃喝玩樂通通完成!
地址:台北市士林區文林路188號
【大俠請留步】
電話:(02) 2883-5268
營業時間:下午5:30 ~ 上午1:30
粉絲頁:https://www.facebook.com/swordman.tw/

#士林夜市  #大俠請留步  #餐酒館 
分類:美食

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