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【台中中區】甜點小吃紅豆餅●江戶美食~大判燒●燒進你的心

【台中甜點】大判燒~創新車輪餅●小時候的回憶
這幾天清明連假
想跟姊妹滔來個下午茶約會
剛好在網路上看到IG打卡美食
就決定是位於台中車站附近的大判燒囉!
【大判燒】創新車輪餅●小時候的回憶
還記得小時候放學回家途中
母親騎著摩托車載著後座的我
經過菜市場時
路旁都會停著一輛小貨車
招牌標著『楊媽媽紅豆餅』
那是我第一次嚐到紅豆餅的滋味
也才知道並不是只有紅豆一種口味
在台灣稱為車輪餅
而在日本則是名為大判燒
【台中名產】大判燒~創新車輪餅●小時候的回憶
口味比想像中的多
已經陷入瘋狂的姊妹們
一口氣點了9種口味(買八送一呦)
店家幫我們用精美的禮盒包裝著
覺得蠻適合當伴手禮的(再也不是太陽餅了)
來吧!!
分享給大家流口水囉!
【台中小吃】大判燒~創新車輪餅●小時候的回憶
★店內招牌:鹹蛋黃芋頭($35/個)
吃的到整個芋頭塊(不是泥喔!)
咬起來酥鬆酥鬆的
鹹蛋黃完整一顆包在裡面(下重本啊~)
難想像這兩種食材搭在一起的味道
不過吃起來無違和感
【大判燒】創新車輪餅●小時候的回憶
★驚艷爆表:OREO乳酪($30/個)
整塊OREO餅乾給它擺上去
內餡滿滿的乳酪
屏屏興奮到不行(本身愛吃甜食的女人)
用力地給它一大口咬下
脆脆甜甜的OREO餅乾
濃濃的巧克力味搭配微鹹的乳酪
在嘴裡融為一體
吞下去之後
回味無窮
想吃10個(有點浮誇了!吃不了那麼多啦!)
【大判燒】創新車輪餅●小時候的回憶
★2018新品上市:抹茶白玉($40/個)
疑?白玉是?
就是麻糬啦~(屏屏土包子)
爆漿的抹茶醬
中間夾著Q彈有勁的麻糬
微甜的麻糬綜合了抹茶的苦味
屏屏彷彿來到日本了
【大判燒】創新車輪餅●小時候的回憶
★抹茶紅豆($25/個)
當然有抹茶就少不了紅豆啦!
它們倆是天生絕配~
★水晶芝麻($25/個)
芝麻的香味非常濃郁
撥開的瞬間遠遠就可以聞到了(好香)
★乳酪芝士($30/個)
一塊塊的乳酪
加上芝士
好像在吃pizza的餅皮喔
★泡菜起司($25/個)
融化的起司
跟泡菜混合在一起
讓屏屏想立馬搭著辣炒年糕吃了!(哈哈)
整個胃口大開
★蔓越莓奶油($30/個)
酸酸甜甜的蔓越莓乾
夾雜在奶油之間
蠻解膩的
★黑胡椒鮪魚($25/個)
裡面的鮪魚餡
老闆也是給得很扎實呢!
【大判燒】創新車輪餅●小時候的回憶
然而口味多種
店家也貼心地設計判斷表↓
很清楚地就可分辨了
【大判燒】創新車輪餅●小時候的回憶
既然是下午茶
當然少不了喝的啦!
雙倍濃伊滕園抹茶-熱($50/杯)
一口大判燒~一口抹茶
喝起來很爽口!
拿鐵咖啡($60/杯)
不加糖的拿鐵
也是蠻對味的
漂亮完封下午茶
【大判燒】創新車輪餅●小時候的回憶
店內裝潢走的是日式風格(姊妹瘋狂拍照中)
二、三樓都是用餐區
特別的是二樓地方還有賣關東煮
來這邊
想吃點心或是正餐通通滿足你
【大判燒】創新車輪餅●小時候的回憶
一般來說都是現點現做
需要耐心等個15~20分鐘
店家外面也貼心地附設等待座位區
【大判燒】創新車輪餅●小時候的回憶
如果你只是路過
想解解饞又不想等太久
結帳區旁會有個小牌子
上面會貼上已先做好了的口味
可以買了就走囉!
【台中景點】大判燒~創新車輪餅●小時候的回憶
附近有綠川水岸宮原眼科等景點
吃完之後
跟姊妹們繼續晃晃拍拍當網美囉!
【店家菜單】
【店家資訊】
FB:請點我
店址:台中驛門市→台中市中區台灣大道一段29號
草悟道門市→台中市西區台灣大道二段418號
電話:台中驛門市(04) 2221-8666
草悟道門市 (04) 2321-9777
【google地圖】
檢視較大的地圖
∞屏屏姐妹會∞
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#大判燒  #車輪餅  #台中美食  #台中下午茶  #台中伴手禮 
分類:美食

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