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可宅配-苗栗客家人必吃【小點心】福堂餅行肚仔餅-肚臍餅,客家美食文化原來是這麼回事!

我以為這個小點心是大家都知道的!結果沒想到~原來身邊的朋友們只有我吃過XD,
原來他是客家人的食物?!我非常好奇的問了很多的同事跟朋友…原來只有我吃過&看過。
所以今天要來介紹!客家人的小點心!
福堂餅行
福堂餅行在苗栗算是赫赫有名的店家,不論是在各式禮盒的表現或是在糕點方面,都算是品質蠻優良的店家。
而且在近幾年,發展出網路的通路,可以推廣到每個縣市都能吃到【苗栗的熱情】,算是很棒且上進的店家唷!
福堂餅行 肚仔餅-肚臍餅 
以前在苗栗吃這個的時候,我們好像都叫他【綠豆椪】(客語),所以現在要叫他肚仔餅還真的有些奇怪的感覺~
但實際上網查【綠豆椪】還有另外一種樣式的,感覺好像跟我從小認知的東西完全不同!!
讓我以為我是活在平行時空的人類,怎麼會這樣XD~~~
不過不管哪種綠豆椪還是肚仔餅,我都吃過,兩種東西吃起來的口感不一樣的~
肚仔餅-肚臍餅 他有著凸肚臍的外觀,雖然我的肚臍是凹的,但是我有看過凸肚臍,大概跟這個餅有87%相似~
他的外殼酥脆易碎,帶有點餅皮的香氣~
酥脆的外殼層層包覆中間的陷料,是豆沙口味的陷料~
不甜不膩的滋味,很適合全家大小吃唷!
他的大小對小朋友來說,可能適合切成4等分來吃,或是建議用個盤子給他盛著吃~不然酥脆的餅皮可能會掉下來,這樣就可惜了!
大人的話說不定可以一口塞一個?但我自己切一半再吃,這樣也比較好入口唷
以前媽媽都會買一盒,分給我們家三個小朋友吃
雖然如今的小朋友已經長大成老姑娘了,那個記憶都還在呢!
所以又跟媽媽聊起小時候的事情~
真的屬於我們家共同的回憶味道呢~
福堂餅行不只有這項商品唷,還有更多美味的點心都可以到這邊來看看唷!
https://www.ft1899.com.tw/index.php
哪裡買:https://www.ft1899.com.tw/product_view.php?i=10
多少錢:150/8入
CP值:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
【實際情況以個人體驗為主唷】
【Liz開懷大笑看世界】
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分類:美食

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