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[新北]再次造訪瑞芳美食街

  
麻糬拿著NEX-5打算去侯硐,所以中午經過瑞芳時又再次造訪美食街。
這次終於排到胡椒餅,一顆40元。感覺在這平樸小鎮上算是小貴。斜對面有家賣35元,但是沒有觀光客的加持。  
跟以前一樣要預約,但是還有多出來的。所以麻糬就買了一顆。  
美食街內燈光昏暗,所以拿出來放在機車坐墊上拍照。  
哈哈終於吃到你了。不過怕燙的麻糬拍完就進去吃肉羹了。等一下再吃掉你。  
這胡椒餅的皮不錯吃,有麵粉的香氣。而且店家烤出酥脆感,這點很加分。不過內餡的份量就有些小失望,感覺有點少耶。  
內餡拌入的胡椒粉味道也夠味,肉餡用料肥瘦比例不錯。湯汁也讓肉餡不至於太乾。只是蔥花都集中在一側,吃到後面都是蔥花。  
店家所準備的青蔥,品質還不錯。  
麻糬再來來到豐味肉羹,招牌換新了。  
肉羹45元,味道依舊。下次還是加麵好了。(加麵一樣是45元)  
肉條做的肉羹,好吃。這家一樣是用沙茶提味。麻糬喜歡這樣的肉羹。  
女王的肉羹米粉,也是45元。
美食街內空調不強,麻糬吃完肉羹加胡椒餅已滿頭大汗。  
麻糬看到有賣豆花的就上前叫一碗。  
粉圓豆花35元,還加上冰塊。讓人暑氣全消。  
雖然店家的豆花是加了洋菜粉那種。但是粉圓煮的很透,入口咬一下就化了。很少店家粉圓煮那麼透,中間的芯還很韌。  
走出了美食街,麻糬又買了阿霞龍鳳腿。  
龍鳳腿10元,糯米腸15元。那就各來一支吧。  
不過今天老闆娘油炸的不夠酥。不知是太急的起鍋,還是油不夠熱。  
還好裡面還是有熟,只是表皮不夠酥。  
小黑!國父都說紅利開始積點了。你還睡喔。  
分類:美食

機械工程系畢業。海軍465梯輪機兵,服役於FFG-932濟陽軍艦。退伍後從事機構設計工作,沒事寫些虎爛文為樂。文章如有錯誤,請鞭小力點。

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