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[新北]三隻牛在奔跑的犇頂牛排

  
麻糬今天嘴饞,就想到吃牛排解饞。想到前幾天在網路上有人介紹平價牛排,就想說趁機會嘗試看看。今天來到位於板橋新埔捷運站附近小巷的犇頂牛排,來試試看是否真有那麼好吃。  
廚房是設在騎樓下。以平價牛排來說,好像也理所當然。  
麻糬是下午兩點到的,店內只有一組客人。店內裝潢有稍微用點心,店內也保持乾淨。  
店家的菜單,排餐類最低價是130元起跳。  
雙併是多加70~80元,麻糬也考慮了雙併。  
G+魚、牛+朱。這就是麻糬點的餐點。  
平價牛排的調味料就數這幾項,不多也不少。  
濃湯、茶、烤土司。烤箱上方還發現一小罐玫瑰鹽。  
紅茶過甜,分不出是紅茶還是麥茶。濃湯濃稠且香,應該是加了奶油才有的香味。料很多且實在,而且玉米是一粒粒的呈現。  
烤土司有三種醬可塗抹,分別是大蒜、巧克力及草莓。大蒜醬味道偏淡,吃起來沒大蒜味,只有奶油香氣。  
雞+魚雙併,看起來很有份量。滿滿的黑胡椒,給的也大方。  
牛+豬雙併,看起來份量也不少。但是蘑菇醬稀了些,味道也不足。  
所以麻糬就在跟店員要了黑胡椒醬,店家的黑胡椒醬就夠香夠味。  
鱈魚排下方還墊了洋蔥去腥味。  
雞腿排算是一般大小,肉也夠厚。吃起來很過癮。  
豬排兩塊份量也夠多,只是蘑菇醬不夠味。  
最右邊那就是牛排。是屬於較厚的牛排,所以面積看起來有點小。  
麵條,就屬一般般。增加飽足感用。  
牛排,比一般平價牛排厚一點。由於店家的鐵板較厚,所以牛排不要久放。會過熟。  
豬排,兩塊的份量算是不錯。不過很多平價牛排的豬排都是兩塊的份量。  
麵條因為蘑菇醬不夠味,所以要靠番茄醬級牛排醬增味。後來麻糬就直接淋黑胡椒醬了。  
牛排未接觸鐵盤部分還保有七分熟。另外雖為平價牛排,但是牛排的筋不多。吃起來不費力。  
鱈魚排小小的,大概是魚比較貴吧? 呵呵。  
店家的鐵盤夠厚夠大又夠深,所以吃起來很滿足。但是如果份量不夠多,會很容易給人空虛的感覺。  
下午三點半,沒想到店裡居然快客滿了。真是平價當道的時代。  
地址:新北市板橋區自由路3號  
電話:02-22569281  
營業時間:11:00~23:00  
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分類:美食

機械工程系畢業。海軍465梯輪機兵,服役於FFG-932濟陽軍艦。退伍後從事機構設計工作,沒事寫些虎爛文為樂。文章如有錯誤,請鞭小力點。

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