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[台北]不輸人的小吳牛肉麵

  
今天麻糬一樣來到出名的平價牛肉麵街,今天吃的是小吳。小吳之前也是在鄭州街,後來搬遷到現在店址。  
小吳的價位與周邊的店家相同,都是平價的牛肉麵。  
小吳的店面比較小,做個十幾個人就會客滿。  
調味料該有的都有,只是建宏多了牛肉醬。  
小碗牛肉麵 70元。麵一上來,湯的顏色就是這樣的深。原來店家的牛肉醬是直接調在湯裡。  
顏色雖然深,但是湯比較清。不過口味很重,要吃淡一點的人就沒辦法了。除非先跟老闆講。  
加了辣牛油口味又更重了,一般人就到此為止吧。後來麻糬又加了一匙辣豆瓣醬,結果超辣的。連麻糬都有點受不了。  
酸菜倒是跟建宏一樣普通,有口感沒有香氣。  
被麻糬調成超重口味的牛肉麵。不過店家的牛肉非常嫩,入口輕咬即散。麻糬很喜歡。麵條倒是沒有特別的感覺,比一般陽春麵厚一點。可能要叫粗麵才有特別感覺吧?可是麻糬喜歡吃細麵條耶。  
結帳時發現店家的牛肉醬原來放在桌上。牛肉醬跟建宏不太一樣。比較濕,像是膏狀。而建宏的比較乾。  
麻糬認為小吳的口味比較重,而建宏可以自己調整。各有利弊,但是兩家的勝負其實相差不遠。如果建宏假日時人太多,那小吳也是不錯的選擇。  
地址:台北市萬華區洛陽街45之11號  
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分類:美食

機械工程系畢業。海軍465梯輪機兵,服役於FFG-932濟陽軍艦。退伍後從事機構設計工作,沒事寫些虎爛文為樂。文章如有錯誤,請鞭小力點。

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